Allergien 

Wenn der Körper überreagiert

In unserer hochtechnologischen schnelllebigen Welt können wir uns leider nicht mehr darauf verlassen, dass in den Lebensmitteln die wir zu uns nehmen, nur das drin ist, was auf der Packung steht. Momentan leiden ca. 10 Prozent der Bevölkerung an Lebensmittel-Unverträglichkeiten. Der Gesetzgeber hat die 14 häufigsten Allergenauslöser in der Nahrung festgelegt.

Diese sind
– Ei- Erdnuss
– Fisch
– Glutene (Dinkel, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen )
– Krebstiere
– Laktose
– Lupine
– Nüsse (Cashew, Haselnuss, Macadamia, Mandel, Paranuss, Pistazie, Walnuss)
– Schwefel/Sulfite
– Sellerie
– Senf
– Sesam
– Soja
– Weichtiere

Spuren können wir leider nicht ausschliessen, da wir nicht immer wissen wie die Rohstoffe beim Hersteller behandelt werden. Da nicht alle Rezepte von uns selbst eingegeben werden können wir für Druck bzw. Eingabefehler keine Haftung übernehmen.

Im Folgenden selektiere bitte die Allergene, die du vermeiden möchtest.

 

Ananas Fruchtschale
Apfel-Vanille-Kompott
Apfel-Zimt-Kompott
Apfelkompott
Apfelkuchen aus Dinkelmehl
Apfelschiffchen
Backhuhn
Baked Tomatoes
Balsamico Dip
Barbecue-Sosse Louisiana
Barbecue-Sosse rauchig
BBQ Soße
Beef Burger
Beeren Kaltschale
Berliner Pfannkuchen aus Dinkel + Rohrzucker
Best Ribs in the Universe
Blattspinat frisch
Blaubeer Erdbeer Smoothie
Blaubeer Kekse
Blaubeer Schnitten
Blumenkohl im Gemüsesud
Bolognese mit gemischtem Hackfleisch
Bratwurst aus Rehfleisch mit Chili
Bratwurst aus Rehfleisch mit Fenchel
Bratwurst aus Schweinefleisch
Bratwürste aus Hähnchenfleisch
Bratwürste aus Kalbfleisch
Braune Gourmet Sosse
Braune Sosse
Braune Sosse halb-halb
Braune Sosse, pfeffrige Schärfe
Brokkoli-Suppe
Brotaufstrich Aubergine Majo
Brotaufstrich Aubergine Olive
Brotaufstrich Grill-BBQ
Bulgursalat
Carbonara Soße
Champignon-Knoblauch Soße
Champignon-Knoblauch-Suppe
Champignonsuppe
Cherrytomaten-Soße
Chicken Burger
Chicken Nuggets
Chili con Carne, Rind
Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chip Muffins
Chocolate Chips Cookies
Chopped Salad
Cordon Bleu vom Hähnchen
Cornichons-Sosse
Crispy Chicken
Currysuppe
Currywurst-Sosse
Dessertsosse Rote Beeren
Dicke Blumenkohlsuppe
Dinkel-Grießbrei
Dinkel-Hefeteig mit Roh-Rohrzucker
Dinkel-Kaiserschmarrn
Dinkel-Pfannkuchen
Dinkelbrot
Dinkelbrot mit Gemüse
Dinkelbrotzopf
Dorade, Fischfilet gegrillt
Dorade, Fischfilet paniert
Dressing BBQ
Dunkle Rahmsoße
Dunkles Schokoküchlein
Ein-Personen-Brotlaibe für die Grillparty
Erbsen im Gemüsesud
Erbsen natur
Erbsen-Käse-Soße
Erbseneintopf mit Speck
Erdbeer Smoothie
Essig-Öl-Dressing
Exotischer Obstkompott
feine Gourmet-Sosse
Fenchel geröstet
Fenchel in Sahne
Fischfilet, tiefgefroren, Schnellrezept
Fischsuppe Rotbarbe
Fitness-Gemüse
Fladenbrot
Flädlesuppe
Fleischröllchen vom Schwein
Fleischsalat light
Fleischtasche
Fleischtasche mit Ricotta-Spinat
Florentinische Tomatensoße
Frikadellen
Fruchtdrink sommerlich
fruchtige Gourmet-Sosse
Fudgy Brownie Muffins
Gedünstetes Pfannengemüse
gegrillte Fenchelhälften
Gemüse kochen
Gemüse-Bratwurst
Gemüse-Hafer-Küchlein
Gemüse-Karotten-Porrigde
Gemüse-Maultaschen
Gemüse-Naturreis mit Erbsen
Gemüse-Risotto
Gemüse-Spargel-Brühe
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe Thermomix
Gemüsetarte, schwäbisch
Gerauchte Würste aus Kalbfleisch
Geröstete Kartoffelwürfel
Gersten-/Graupensuppe
Gersten-Risotto
Granatapfel Chia Pudding
Gremolata Pesto
Griesbrei Dinkel
Grill- und Barbecue-Sosse
Grill-Brot
Grüner Spargel
Gulasch vom Rind
Gyros-Hähnchenpfanne
Hackfleisch mit Speck
Hacksteak Smoky vom Schwein
Hafer-Nockerln mit Gemüse
Hähnchenbrust marinieren
Hähnchenbrust natur gegrillt
Hähnchenbrustfilet, gegrillt
Hähnchenbrustfilet, paniert
Hähnchenbruststreifen tiefgefrieren
Hähnchengeschnetzeltes in Rotwein
Hähnchengeschnetzeltes in Weisswein
Hähnchengeschnetzeltes mit Karotten und Paprika
Hähnchenpfanne Farmer
Hamburgersoße, rot
Hamburgersoße, weiß
Helle Soße
Herbstliche Pfeffersuppe
Herzhafte Selleriesuppe
Holzofenbrot
Hühnerbrühe
Indischer Curry-Dip
Ingwer-Sosse
Jägersoße
Joghurt-Dip
Joghurt-Dressing
Joghurt-Erdbeer-Schoko-Eis
Kaiserküchlein
Kalbsbraten
Kalbsschnitzel natur gedünstet
Kapern-Sosse (surfines)
Karotten - Mais Ofengemüse
Karotten-Paprika-Gemüse
Karotten-Suppe
Karottensuppe Thermomix
Kartoffel-Rösti
Kartoffel-Rösti Gemüsegeschmack
Kartoffel-Rösti Rauchgeschmack
Kartoffelklöße halb und halb
Kartoffeln kochen
Kartoffelnocken
Kartoffelpürree
Kartoffelsalat, schnell
Kartoffelsalat, schwäbisch
Kartoffelscheiben
Kartoffelstampf
Kartoffelsuppe aus rohen Kartoffeln
Kartoffelsuppe klassisch
Kartoffelsuppe, schnell
Käsesoße
Kirschenmichl
Klare Kartoffelsuppe
Klare Lauch-Suppe
Knoblauch Grillsosse
Knoblauch-Dressing
Knoblauch-Majonnaise
Knollensellerie geröstet
Knollensellerie-Suppe
Kohlrabi-Suppe
Kräuter-Grill-Sosse
Kräuterquark-Dip
Kürbis-Kartoffel-Suppe
Kürbis-Pfannkuchen
Kürbis-Risotto
Kürbis-Sellerie-Haschée
Kürbis-Suppe
Lachssteak aus dem Ofen
Lauch einfrieren
Lauch-Blumenkohl-Suppe
Lauch-Sahne-Gemüse
Lauchsuppe, gebunden
Leichtes Sommer-Dressing
Linseneintopf, vegetarisch
Linsengericht
Loup de mer, Fischfilet paniert
Marlin, Fischfilet paniert
Maultaschen-Omelette
Maultaschen, gebraten
Maultaschen, Rindfleisch
Maultaschenburger
Maultaschensuppe
Mediterrane Tomatensoße
Meerrettich-Sosse
Mehrfrucht-Brotaufstrich
Milchreis
Minestrone
Decadent Chocolate Cake
Mini Schokokuchen
Nudeln kochen
Nudeln mit Hamburgerbolognese
Nudeln zum Lagern vorkochen
Nudelpfanne Aglio & Olio
Nudelpfanne Cheese
Nudelpfanne Creamy
Nudelpfanne Florenz
Nudelpfanne in Spinat-Pilze-Sahnesosse
Nudelpfanne mediterran
Nudelpfanne mediterran ohne Knoblauch
Nudelpfanne orientalisch
Nudelpfanne Red Tomato
Nudelpfanne Van Helsing
Nudelsalat mit Schinken und Paprika
Nuss-Zitronen-Pesto
Obst, Apfel
Obst, Banane
Ofenschlupfer
Okraschoten geröstet
Oreo Dessert
Oreo Dessert
Oreo Torte
Orientalische Dipsosse
Pangasius, Fischfilet Pariser Art
Paprikasoße
Penne mediterran (vorbereitet) mit Tomaten und Gemüse
Pesto Genovese
Pesto Laktose- und Nussfrei
Pesto Tomate Mandeln
Pesto Tomate Rucola
Pfannengemüse mit Knoblauchbutter
Pfannengemüse zum Lagern vorkochen
Pfannengemüse, funky roast
Pfannengemüse, griechisch
Pfannengemüse, indisch
Pfannengemüse, mediterran
Pfannengemüse, orientalisch
Pfannengemüse, smoky
Pfannkuchen, vegan
Pfeffer-Kartoffel-Suppe
Pfefferkuchen mit Zuckerschlot
Pfefferminz Sirup
Pfefferrahmsoße
Pfeffrige Grill-Sosse
Pizza auf Vorrat backen
Pizza Chicken BBQ
Pizza Margherita
Pizza Mozzarella
Pizza Red Tomato
Pizza Salami
Pizza Schinken
Pizza Schinken Pilze
Pizza Thunfisch
Pizza Vegetarisch
Pizza-Brötchen aus Dinkel-Roggen-Mehl
Pizzasosse vorbereiten
Pizzateig aus Dinkelmehl
Pollo fino gegrillt
Pulled Hoon BBQ
Putengeschnetzeltes in Currysahne
Putengeschnetzeltes mit Currysahnesosse
Putenstreifen, kross gebraten
Rahmsoße mit Sahne
Reis kochen
Reispfanne Creamy
Reispfanne Florenz
Reispfanne indisch
Reispfanne Mediterran
Reispfanne orientalisch
Reispfanne Van Helsing
Remoulade klassisch
Remouladen-Creme
Rigate Napoli
Rinder-Roulade mit Ei und Speck
Rinderbraten Hochrippe
Rinderbraten in Rotweinsoße
Rindersteak mit Grillgemüse
Risotto (vorbereitet) mit frischen Pilzen
Risotto mediterran (vorbereitet) mit Gemüse
Risotto natur Thermomix
Risotto zum Lagern vorkochen
Risotto, klassisch
Roastbeef mit weißen Bohnen
Romanesco geröstet
Römisches Fladenbrot
Rote Kartoffelsuppe
Rote Vanille Grütze
Rotes Paprika Risotto
Rotes Risotto
Rucola - Spinat Lasagne
Rucola-Risotto
Rührei
Sahnesoße
Salat-Suppe
Salsiccia italienische Bratwurst vom Schwein
Sauerkirsch-Kompott
Saure Kartoffelsuppe
Scharfer Dip
Schnee-Eier mit Vanillesosse
Schokokuchen aus Dinkelmehl
Schokoladen Pops
Schwaben-Dressing
Schwäbisch-vegetarische Teigtasche
Schwäbische Kässpätzle
Schwäbische Linsensuppe
Schwäbischer Reissalat
Schweinekrustenbraten
Schweinenackenbraten
Senf mediterran und scharf
Senf-Sahne-Sosse hell
Senf-Sosse dunkel
Serviettenknödel
Smoken ohne Smoker
Softbrötchen für Hamburger
Sosse mit Kräuterbutter
Soße süß-sauer
Sosse zu Fisch
Sosse zu Sauerbraten
Soße zu Wildgerichten
Sousvide garen ohne Gerät
Spaghetti kochen
Spätzle
Spinat mit Sahne
Spinat natur
Spinat-Karotten-Küchlein
Spinat-Ricotta-Tasche
Staudensellerie-Suppe
Stock-Brot
Suppeneinlage, Croutons
Süß-saure Gurken
süsse Senf-Sosse
Süsser Krautsalat
Süßes Brötchen aus Dinkel-Hefeteig mit Roh-Rohrzucker
Sweet-Chili-Soße
Szegediner Gulasch
Tassenkuchen
Tiger Shrimps, gegrillt
Tomaten-Okraschoten-Gemüse
Tomatensoße Gremolata
Tomatensoße mediterrane Kräuter
Tomatensoße Napoli
Tomatensuppe
Ungarisches Gulasch
Vakuumieren ohne Gerät
Vanille-Soße mit Ei
Vanille-Soße ohne Ei
Vegetarischer Burger
Weisskrautsalat
Wolfsbarschfilet natur gebraten
Wurstsalat Basisrezept
Wurstsalat BBQ
würzige Sahne-Sosse
Zimt-Apfelkuchen
Zimt-Zucker
Zimtrollen
Zimtschnecken aus Dinkel-Hefeteig mit Roh-Rohrzucker
Zitronenkuchen aus Dinkelmehl
Zitronenlimonade
Zucchini-Suppe
Zuckerkeks
Zuckerschotensuppe mit Hähnchen
Zweierlei Kartoffelsuppe
Zwiebel-Suppe
Zwiebelsoße