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Blumenkohl im Gemüsesud
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 20 Minuten
Kochplatte
Wasser
vegan
Sellerie
Beilagen, Gemüse
Zutaten für 1 Portion(en)
Zubereitung
Zubereitung
  1. Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Gemüsebasis unter Rühren ca. 3 Minuten anrösten.
  2. Mit dem Wasser ablöschen, kurz aufkochen und die Blumenkohlstücke dazugeben.
  3. Bei mittlerer Hitze ca. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen – je größer die Stücke desto länger.
Tipps für die Zubereitung
  1. Püriert man den Blumenkohl im Topf, ergibt dies eine leckere Blumenkohlsuppe.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s