blog.glücklichegäste.de
Dorade, Fischfilet paniert
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Zutaten für 1 Portion(en)
Zubereitung
Vorbereitung Panieren
  1. Das Mehl auf einem Teller verteilen.
    Das Ei in eine Schüssel schlagen und verquirlen.
    Das Paniermehl auf einem Teller verteilen.
  2. Fischfilet von beiden Seiten mit Fried Fritz würzen.
  3. Den Fisch von beiden Seiten in das Mehl drücken.
  4. Danach von beiden Seiten durch das Ei ziehen.
  5. Zuletzt von beiden Seiten in das Paniermehl drücken.
Zubereitung
  1. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das panierte Fischfilet von jeder Seite 3 bis 5 Minuten (je nach Dicke) ausbacken/frittieren.
Kinder essen besser
  1. Die Dorade ist sehr gut geeignet, um Kinder an Fischgeschmack zu gewöhnen, der Fisch nur leicht fischig schmeckt.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s