Tipps für die Zubereitung
- Wer die Kartoffel schälen möchte, kann dies gerne tun – die zwischen Schale und Kartoffelfrucht befindlichen Vitalstoffe sind dann allerdings verloren.
- Die Kartoffel kann auch in größere Stücke zugegeben werden. Dann verlängert sich die Kochzeit entsprechend.
- Mit Gewürzsalz N°6 (für mehr Geschmacksvolumen) abschmecken.
- Wer mehr Schärfe möchte, gibt bereits mit der Gemüsebasis pro Portion 1 EL Funky Roast N°10 dazu.
- Wer im Kühlschrank noch gekochte Kartoffeln vom Vortag hat, erhitzt diese (geschält und in Stücke geschnitten) zum Ende der Kochzeit noch einige Minuten in der Suppe mit.
- Die Suppe läßt sich prima im Kühlschrank abgedeckt im Kühlschrank lagern.
|
|
|