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Kidney Bohnen Brotaufstrich schnell
Anzahl Rohstoffe
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Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
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03
bis 10 Minuten
Kochplatte, Pürierstab
Wasser
vegan
Sellerie
Brotaufstriche, Dips & Dressings
Kidney Bohnen Brotaufstrich schnell | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Zutaten für 10 Portion(en)
Zubereitung
Zubereitung
  1. Kidneybohnen unter fließendem kalten Wasser abspülen.
  2. Rapsöl für das Kochwasser in einem Topf erhitzen, Gemüsebasis dazugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten anrösten.
  3. Abgetropfte Kidney Bohnen in den Topf geben und unter Rühren ca. 1 Minute weiterrösten.
  4. Angeröstete Bohnen mit dem Wasser ablöschen und bis zum Aufkochen gelegentlich umrühren.
  5. Bohnen pürieren.
Tipps für die Zubereitung
  1. Mit verschiedenen Ölen experimentieren bringt Geschmacksvielfalt.
  2. Gewürzt wird mit allem, was in der Küche zum Verfeinern zu finden ist.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s