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Weisskrautsalat
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
Rubrik
04
bis 10 Minuten
Gemüsehobel
vegan
Salate
Zutaten für 5 Portionen
Zubereitung
  1. Das geschnittene Kraut mit dem Gewürzsalz abstreuen und vermengen.
  2. Rapsöl und Essig dazugeben. Alle Zutaten gut vermengen, dabei das Kraut in der Hand kneten, damit es “bricht”.
  3. Das Kraut 30 Minuten ziehen lassen und nochmals kneten.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Salatblatt
Salatblatt