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Braune Sosse, pfeffrige Schärfe
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Zutaten für 1 Portion(en)
Zubereitung
  1. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Sossenbasis unter Rühren ca. 3 bis 4 Min. anrösten.
  2. Mit dem Wasser ablöschen und aufkochen.
Tipps für die Zubereitung
  1. Die Soße kann wie üblich mit gekochten Kartoffeln, die mit der Soße püriert werden oder mit klassischer Mehlschwitze oder Sahne nach persönlicher Vorliebe unterschiedlich stark abgebunden werden.
  2. Die Soße eignet sich sowohl sehr gut zu kurz gebratenen Fleischgerichten wie Geschnetzeltem oder Steaks als auch zu langsam gegartem Fleisch wie Braten, Gulasch oder Chilis aller Art.
Kinder essen besser
  1. Diese Soße ist für Kinder zu scharf.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s