PRChrispyChilli

Crispy Chicken

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 20 Minuten
Fleischwolf, Kochplatte
Pflanzenöl
Fleisch, Geflügel
Sellerie
Fleisch, Geflügel, Hackfleisch
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 20 Minuten
benötigte Geräte
Fleischwolf, Kochplatte
ausserdem brauchst du
Pflanzenöl
Ernährungsform
Fleisch, Geflügel
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Fleisch, Geflügel, Hackfleisch
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 20 Minuten
Fleischwolf, Kochplatte
Pflanzenöl
Fleisch, Geflügel
Sellerie
Fleisch, Geflügel, Hackfleisch
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 20 Minuten
benötigte Geräte
Fleischwolf, Kochplatte
ausserdem brauchst du
Pflanzenöl
Ernährungsform
Fleisch, Geflügel
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Fleisch, Geflügel, Hackfleisch
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Zutatenfür Portion
100
5
10
g
g
g
Hähnchenbrustfilet
Gemüsebasis N°100
Cornflakes, naturohne Zucker oder sonstige Zusätze
Zutaten für Portion
100gHähnchenbrustfilet
5gGemüsebasis N°100
10gCornflakes, naturohne Zucker oder sonstige Zusätze
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal181
Fett gesamtg6
Kohlenhydrate gesamtg8
Zuckerg1
Ballaststoffeg0.4
Proteing23
Nutrition Facts
Crispy Chicken
Amount Per Serving
Calories 181 Calories from Fat 54
% Daily Value*
Total Fat 6g 9%
Total Carbohydrates 8g 3%
Dietary Fiber 0.4g 2%
Sugars 1g
Protein 23g 46%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portion
100
5
10
g
g
g
Hähnchenbrustfilet
Gemüsebasis N°100
Cornflakes, naturohne Zucker oder sonstige Zusätze
Zutaten für Portion
100gHähnchenbrustfilet
5gGemüsebasis N°100
10gCornflakes, naturohne Zucker oder sonstige Zusätze
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal181
Fett gesamtg6
Kohlenhydrate gesamtg8
Zuckerg1
Ballaststoffeg0.4
Proteing23
Nutrition Facts
Crispy Chicken
Amount Per Serving
Calories 181 Calories from Fat 54
% Daily Value*
Total Fat 6g 9%
Total Carbohydrates 8g 3%
Dietary Fiber 0.4g 2%
Sugars 1g
Protein 23g 46%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilet durch den Fleischwolf lassen.
  2. Das gewolfte Fleisch mit der Gemüsebasis vermischen.
  3. Hacksteak mit ca. 8 cm Durchmesser formen.
  4. Cornflakes auf einem flachen Teller verteilen und die Hacksteaks von beiden Seiten in die Cornflakes drücken.
Zubereitung
  1. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Crispy Chicken Burger von jeder Seite ca. 3 bis 4 Minuten braten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Die Steaks nur einmal wenden und während des Bratens nicht darauf drücken, damit sie saftig bleiben.
  2. Die Crispy Chicken lassen sich sehr gut als Vorrat einfrieren. Entweder direkt nach dem Andrücken der Cornflakes oder kurz angebraten und abgekühlt. Am besten einzeln in Frischhaltefolie, dann trocknen Sie nicht aus und man kann Sie einzeln gut entnehmen.
Vorteile für angemeldete User
Registrieren Anmelden
Erstelle dir deinen Essensplan
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Einkaufsliste zu deinem Essensplan
Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...
Deine Rezepte im Blog
Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
los gehts...
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilet durch den Fleischwolf lassen.
  2. Das gewolfte Fleisch mit der Gemüsebasis vermischen.
  3. Hacksteak mit ca. 8 cm Durchmesser formen.
  4. Cornflakes auf einem flachen Teller verteilen und die Hacksteaks von beiden Seiten in die Cornflakes drücken.
Zubereitung
  1. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Crispy Chicken Burger von jeder Seite ca. 3 bis 4 Minuten braten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Die Steaks nur einmal wenden und während des Bratens nicht darauf drücken, damit sie saftig bleiben.
  2. Die Crispy Chicken lassen sich sehr gut als Vorrat einfrieren. Entweder direkt nach dem Andrücken der Cornflakes oder kurz angebraten und abgekühlt. Am besten einzeln in Frischhaltefolie, dann trocknen Sie nicht aus und man kann Sie einzeln gut entnehmen.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Burgery
Burgery

Rezept zur Verfügung gestellt von

Burgery
Burgery

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum