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Currysuppe
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 10 Minuten
Kochplatte
Wasser
vegan
Sellerie
Suppen
Zutaten für 1 Portion(en)
Zubereitung
  1. Rapsöl in einem Topf erhitzen, die Gemüsebasis dazugeben und unter Rühren anrösten.
  2. Indian Curry dazugeben und ca. 1 Minute unter Rühren mitrösten.
  3. Mit Wasser ablöschen, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Tipps für die Zubereitung
  1. Für eine sämige Suppe (ohne Sahne) einfach eine gekochte Kartoffel schälen, in ca. 4×4 cm Stücke schneiden, in die Suppe geben und pürieren.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Suups
Suups