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Dressing BBQ
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
Rubrik
05
bis 20 Minuten
Kochplatte
vegan
Dips & Dressings, Dressings
Zutaten für 15 Portion(en)
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Zutaten abwiegen.
Zubereitung
  1. Ketchup, Zuckerrübensirup und Wasser in einem Topf glattrühren.
  2. BBQ N°1 dazugeben und unterrühren.
  3. Langsam erhitzen bis die ersten Luftblasen entstehen, bis zum Kochen bringen und höchstens 1 Min. köcheln und danach im Topf auskühlen lassen.
  4. Nach dem Abkühlen 1 Teil gekochte BBQ-Soße mit 2 Teilen Wasser und einem 1/2 Teil Essig vermischen (300 BBQ-Soße + 600 Wasser + 150 Essig).
Tipps für die Zubereitung
  1. Da die BBQ-Soße gekühlt mindestens 6 Monate haltbar ist, macht es Sinn, diese auf Vorrat herzustellen. Wird ein Dressing benötigt verrührt man für 1 Portion einfach 1 Esslöffel davon zusammen mit 2 Esslöffeln Wasser und einem 1/2 Esslöffel Essig.
  2. Auch gut ableitbar: BBQ-Dressing 1 Teil BBQ-Dip mit 4 bis 5 Teilen Wasser mischen. Nach Belieben etwas Essig dazu. Fertig.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Salatblatt
Salatblatt