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Fenchel geröstet
Anzahl Rohstoffe
benötigte Geräte
Ernährungsform
Rubrik
03
Kochplatte
vegan
Beilagen
,
Gemüse
Zutaten
für
1
Portion(en)
5
g
Rapsöl
150
g
Fenchel
5
g
Urmeer Steinsalz N°310
Zubereitung
Vorbereitung
Die Fenchelknolle waschen, abtropfen lassen und in ca. 6 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden.
Zubereitung
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, die Fenchelstreifen mit dem Steinsalz anrösten und dann bei kleiner Hitze ca. 6 Minuten garen.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s