Tipps für die Zubereitung
- Nach ca. 20 Minuten regelmäßig einige Reiskörner probieren. Entspricht die Bissfestigkeit den eigenen Vorstellungen, sollte nicht mehr weitergekocht werden.
- Wer es jedoch etwas “matschiger” mag, kann dies mit etwas mehr Flüssigkeit und längerer Kochzeit erreichen.
- Selbstverständlich kann jedes Gemüse oder auch eine Variation verschiedener Gemüse verwendet werden.
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Kinder essen besser
- Wählen Sie das Gemüse, das die Kinder mögen.
- Nehmen Sie das Gemüse aus dem Reis heraus und reichen es getrennt. Und vermeiden Sie den Satz: “Nimm´ doch auch Gemüse” – lassen Sie das Kind selbst entscheiden. Spätestens, wenn es erwachsen ist, wird es aus eigenem Antrieb ziemlich viel probieren!
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