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Hähnchengeschnetzeltes in Rotwein
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
bis 20 Minuten
Kochplatte
Pflanzenöl
Geflügel
Schwefel/Sulfite, Sellerie
Geflügel
Zutaten für Portion
Zubereitung
  1. Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen. Sossenbasis, Fleisch, Paprika und Karotten dazu geben und unter Rühren 3 Min. anrösten.
  2. Mit dem Wasser und dem Rotwein ablöschen und 10-15 Min. solange köcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  3. TIPP: Selbstverständlich kann die Soße auch mit Sahne, klassischer Mehlschwitze oder anderen stärkehaltigen Produkten abgebunden werden.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s