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Hähnchengeschnetzeltes mit Karotten und Paprika
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
05
bis 10 Minuten
Kochplatte
Pflanzenöl, Wasser
Geflügel
Sellerie
Geflügel
Zutaten für 1 Portion
Zubereitung
  1. Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen. Sossenbasis, Fleisch, Paprika und Karotten dazu geben und unter Rühren ca. 3 bis 4 Minuten anrösten.
  2. Mit dem Essig ablöschen und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
    Achtung! Den entstehenden Dampf nicht einatmen!

  3. Mit dem Wasser aufgießen und ca. 10-15 Minuten solange köcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Tipps für die Zubereitung
  1. Selbstverständlich kann die Soße auch mit Sahne, klassischer Mehlschwitze oder anderen stärkehaltigen Produkten abgebunden werden. Und jede Art von Gemüse macht das Gericht abwechslungsreich.
Kinder essen besser
  1. Die Kinder mögen oft keine intensiven Aromen. Dazu einfach etwas kürzer Anrösten und/oder den Essig weglassen.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s