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Hartweizen-Risotto
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
03
bis 15 Minuten
Kochplatte
Wasser
vegan
Gluten: Weizen
,
Sellerie
Getreidegerichte
Hartweizen-Risotto | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Zutaten
für
2
Portionen
10
g
Rapsöl
20
g
Gemüsebasis N°100
130
g
Ebly-Weizen
Art parboiled Weizen
260
g
Wasser
Zubereitung
Rapsöl in einem Topf erhitzen, Gemüsebasis dazugeben und ca. 1 Minute unter Rühren anrösten.
Ebly-Weizen dazugeben und ca. 1 Minute weiterrösten.
Mit dem Wasser ablöschen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten kochen.
Tipp
2 bis 5 Minuten vor dem Ende des Kochvorganges können Kräuter, Gewürze, Gemüsestücke und vieles mehr nach Belieben dazugegeben werden.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s