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Kichererbsen Brotaufstrich
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
Zutaten für 10 Portion(en)
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Wasser zum Einweichen in eine Schüssel geben.
  2. Kichererbsen dazugeben und 12 Stunden quellen.
  3. Kichererbsen abseihen.
Kochen
  1. Rapsöl in einen Topf geben und erhitzen.
  2. Gemüsebasis dazugeben und anrösten.
  3. Abgeseihte Kicherbsen dazugeben und unter Rühren ca. 1 Minute weiterrösten.
  4. Mit dem Wasser zum Kochen ablöschen und aufkochen.
  5. 45 Minuten köcheln.
  6. Kichererbsen pürieren.