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Lauch-Sahne-Gemüse
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
Rubrik
05
bis 10 Minuten
,
ohne Vorbereitung
Kochplatte
vegetarisch
Beilagen
,
Gemüse
Zutaten
für
2
Portionen
200
g
Lauch/Porree
gewaschen und in ca. 0,5 cm kleine Ringe geschnitten
10
g
Rapsöl
4
g
Gewürzsalz N°6
50
g
Wasser
50
g
Sahne, 30%
Zubereitung
Rapsöl in der Pfanne erhitzen, die Lauchringe dazugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten anrösten.
Gewürzsalz darüberstreuen, mit dem Wasser ablöschen und zum Kochen bringen.
Sahne dazugeben und unter Rühren aufkochen.
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s