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Rinderragout
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
Zubereitung
Fleisch vorbereiten
  1. Das Fleisch in 2×2 cm Würfel schneiden.
Ragout kochen
  1. Rapsöl in einem Topf erhitzen, Gemüsebasis dazugeben und unter ständigem Rühren ca. 1 bis 2 Minuten anrösten.
  2. Die Fleischwürfel und das Universal Spice dazugeben und unter Rühren anrösten.
  3. Mit den stückigen Tomaten ablöschen und aufkochen. Bei geschlossenem Deckel ca. 2 Stunden leicht köcheln lassen.