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Tiger Shrimps, gegrillt
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Zutaten für 1 Portion(en)
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Cocktailtomaten, Olivenöl, Petersilie und Sweet Garlic vermengen (Marinade).
  2. Die Tiger Shrimps in die Marinade legen und rundum beträufeln.
Zubereitung
  1. Von jeder Seite ca. 3 Min. braten. Dabei nicht auf die Shrimps drücken und nur 1x wenden.
Videos
Tipps für die Zubereitung
  1. Beim Drücken während des Bratens verlieren die Shrimps ihre Saftigkeit und werden trocken.
  2. Werden die Shrimps mehr als einmal gewendet, braucht es länger bis sie durchgebraten sind.
  3. Je länger die Shrimps in der Marinade liegen, desto besser der Geschmack und zarter das Fleisch. Man kann sie auch 1-2 Tage vor dem Braten oder Grillen marinieren und abgedeckt im Kühlschrank bis zur Verwendung lagern.