- Rapsöl zugeben und erhitzen.
- Gemüsebasis dazugeben und anrösten.
- Dinkelmehl darüberstreuen und gut vermischen.
- Wasser dazugeben, glattrühren und aufkochen.
- Sahne dazugeben und unter Rühren aufkochen.
- Mit dem Pürierstab glatt pürieren.
- Zitronensaft dazugeben, verrühren und aufkochen.
|