Dorade IMG_0896 1638x1088

Dorade, Fischfilet gegrillt

Rötliches Fleisch, etwas trocken aber fleischig, nur leicht fischig. Im Gegensatz zu Loup de mer oder Marlin nur mittelmäßig im Geschmack.
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 10 Minuten
Kochplatte
Fisch
Fisch
Fisch, Salzwasserfisch
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 10 Minuten
benötigte Geräte
Kochplatte
Ernährungsform
Fisch
enthaltene Allergene
Fisch
Rubrik
Fisch, Salzwasserfisch
Rötliches Fleisch, etwas trocken aber fleischig, nur leicht fischig. Im Gegensatz zu Loup de mer oder Marlin nur mittelmäßig im Geschmack.
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 10 Minuten
Kochplatte
Fisch
Fisch
Fisch, Salzwasserfisch
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 10 Minuten
benötigte Geräte
Kochplatte
Ernährungsform
Fisch
enthaltene Allergene
Fisch
Rubrik
Fisch, Salzwasserfisch
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Zutatenfür Portion(en)
200
10
15
g
g
g
Dorade (D. royal Goldbrasse)filetiert
BIG Mama´s N°2
Rapsöl
Zutaten für Portion(en)
200gDorade (D. royal Goldbrasse)filetiert
10gBIG Mama´s N°2
15gRapsöl
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal428
Fett gesamtg25
Kohlenhydrate gesamtg6
Zuckerg6
Ballaststoffeg1
Proteing44
Nutrition Facts
Dorade, Fischfilet gegrillt
Amount Per Serving
Calories 428 Calories from Fat 225
% Daily Value*
Total Fat 25g 38%
Total Carbohydrates 6g 2%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 6g
Protein 44g 88%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portion(en)
200
10
15
g
g
g
Dorade (D. royal Goldbrasse)filetiert
BIG Mama´s N°2
Rapsöl
Zutaten für Portion(en)
200gDorade (D. royal Goldbrasse)filetiert
10gBIG Mama´s N°2
15gRapsöl
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal428
Fett gesamtg25
Kohlenhydrate gesamtg6
Zuckerg6
Ballaststoffeg1
Proteing44
Nutrition Facts
Dorade, Fischfilet gegrillt
Amount Per Serving
Calories 428 Calories from Fat 225
% Daily Value*
Total Fat 25g 38%
Total Carbohydrates 6g 2%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 6g
Protein 44g 88%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
Vorbereitung Würzen
  1. Fischfilet von beiden Seiten mit BIG Mama´s würzen.
Zubereitung
  1. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Fischfilet von jeder Seite 3 bis 5 Minuten (je nach Dicke) ausbacken/frittieren.
    Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Fischfilet von jeder Seite 3 bis 5 Minuten (je nach Dicke) ausbacken/frittieren.
Vorteile für angemeldete User
Registrieren Anmelden
Erstelle dir deinen Essensplan
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Einkaufsliste zu deinem Essensplan
Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...
Deine Rezepte im Blog
Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
los gehts...
Zubereitung
Vorbereitung Würzen
  1. Fischfilet von beiden Seiten mit BIG Mama´s würzen.
Zubereitung
  1. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Fischfilet von jeder Seite 3 bis 5 Minuten (je nach Dicke) ausbacken/frittieren.
    Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Fischfilet von jeder Seite 3 bis 5 Minuten (je nach Dicke) ausbacken/frittieren.
Kinder essen besser...
  1. Die Dorade ist sehr gut geeignet, um Kinder an Fischgeschmack zu gewöhnen, der Fisch nur leicht fischig schmeckt.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s
Kinder essen besser
Aufteilung in Komponenten:
Die Dorade ist sehr gut geeignet, um Kinder an Fischgeschmack zu gewöhnen, der Fisch nur leicht fischig schmeckt.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s
Dajly´s

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum