Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

ausserdem brauchst du

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 10 Minuten

Pürierstab

Wasser

vegan

Senf

Dips & Dressings, Dressings

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Dips & Dressings, Dressings

Zutatenfür Portion(en)

Zutaten für Portion(en)

20gRapsöl

3gGewürzsalz N°6

10gEssig, Branntwein

5gSenf, mittelscharf

15gWasser

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal190

Fett gesamtg20

Natriummg1003

Kohlenhydrate gesamtg2

Zuckerg1

Ballaststoffeg1

Proteing0.3

Nutrition Facts

Essig-Öl-Dressing

Amount Per Serving

Calories 190 Calories from Fat 180

% Daily Value*

Total Fat 20g 31%

Sodium 1003mg 42%

Total Carbohydrates 2g 1%

Dietary Fiber 1g 4%

Sugars 1g

Protein 0.3g 1%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zutatenfür Portion(en)

Zutaten für Portion(en)

20gRapsöl

3gGewürzsalz N°6

10gEssig, Branntwein

5gSenf, mittelscharf

15gWasser

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal190

Fett gesamtg20

Natriummg1003

Kohlenhydrate gesamtg2

Zuckerg1

Ballaststoffeg1

Proteing0.3

Nutrition Facts

Essig-Öl-Dressing

Amount Per Serving

Calories 190 Calories from Fat 180

% Daily Value*

Total Fat 20g 31%

Sodium 1003mg 42%

Total Carbohydrates 2g 1%

Dietary Fiber 1g 4%

Sugars 1g

Protein 0.3g 1%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zubereitung

Alle Zutaten in eine hohe Schüssel oder Meßbecher geben und mit dem Pürierstab hochziehen.

Selbstverständlich können die Zutaten auch mit dem Schneebesen vermischt werden. Oder in einer Flasche geschüttelt, die dann als Lagergefäß im Kühlschrank verwendet wird.

Tipps für die Zubereitung

Experimente mit verschiedenen Essig- und Senfsorten sind erwünscht.
Das Dressing kann 1-2 Tage vor dem Servieren angerührt werden (abgedeckt und gekühlt lagern!). Die Gewürze kommen dann noch intensiver zur Geltung.

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Zubereitung

Alle Zutaten in eine hohe Schüssel oder Meßbecher geben und mit dem Pürierstab hochziehen.

Selbstverständlich können die Zutaten auch mit dem Schneebesen vermischt werden. Oder in einer Flasche geschüttelt, die dann als Lagergefäß im Kühlschrank verwendet wird.

Tipps für die Zubereitung

Experimente mit verschiedenen Essig- und Senfsorten sind erwünscht.
Das Dressing kann 1-2 Tage vor dem Servieren angerührt werden (abgedeckt und gekühlt lagern!). Die Gewürze kommen dann noch intensiver zur Geltung.

Kinder essen besser...

Je nach Geschmacksintensität von Senf und Essig sollte deren Menge leicht reduziert werden.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Salatblatt

Kinder essen besser

Aufteilung in Komponenten:

Je nach Geschmacksintensität von Senf und Essig sollte deren Menge leicht reduziert werden.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Salatblatt

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Name: Essig-Öl-Dressing
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 20 g Rapsöl; 3 g Gewürzsalz N°6; 10 g Essig, Branntwein; 5 g Senf, mittelscharf; 15 g Wasser