Dauer ohne Vorbereitung

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enthaltene Allergene

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bis 120 Minuten

Backofen

Backpapier

vegetarisch

Ei, Nüsse: Haselnuss

Kuchen, Süßes

Haselnuss-Zimt-Kuchen | Einfache Rezepte für glückliche Gäste

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Zutatenfür Portion(en)

400

270

250

300

Haselnüsse, gemahlen

Zucker

Margarineleicht angewärmt

Zartbitterschokolade 70% bis 85%in ca. 1x1 cm Stücke geteilt, leicht angewärmt

EiGröße M ca. 50 g

Zimt

Vanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502

Backpulver

Urmeer Steinsalz N°310

Zutaten für Portion(en)

400gHaselnüsse, gemahlen

270gZucker

250gMargarineleicht angewärmt

75gZartbitterschokolade 70% bis 85%in ca. 1x1 cm Stücke geteilt, leicht angewärmt

300gEiGröße M ca. 50 g

10gZimt

15gVanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502

17gBackpulver

2gUrmeer Steinsalz N°310

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal320

Fett gesamtg25

gesättigte Fettsäureng1

mehrfach ungesättigte Fettsäureng2

Einfach ungesättigte Fettsäureng9

Natriummg100

Kaliummg136

Kohlenhydrate gesamtg7

Zuckerg16

Ballaststoffeg2

Proteing5

Nährwertangaben

Haselnuss-Zimt-Kuchen

Menge pro Portion

Kalorien 320 Kalorien aus Fetten 225

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 25g 38%

gesättigte Fettsäuren 1g 5%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g

einfach ungesättigte Fette 9g

Natrium 100mg 4%

Kalium 136mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 7g 2%

Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 16g

Protein 5g 10%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutatenfür Portion(en)

400

270

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Zimt

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Zutaten für Portion(en)

400gHaselnüsse, gemahlen

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15gVanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502

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Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal320

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Nährwertangaben

Haselnuss-Zimt-Kuchen

Menge pro Portion

Kalorien 320 Kalorien aus Fetten 225

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 25g 38%

gesättigte Fettsäuren 1g 5%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g

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Natrium 100mg 4%

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Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 16g

Protein 5g 10%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Backofen auf 170°C vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Kuchenform (Kasten) entweder mit Backpapier auslegen oder zuerst mit etwas Margarine einfetten und danach das an der Form anhaftende Fett mit Paniermehl bestreuen.

Backen

Den Teig in die Kuchenform füllen und bei ca. 170°C ca. 90 Minuten backen.

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Teig vorbereiten

Backofen auf 170°C vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Kuchenform (Kasten) entweder mit Backpapier auslegen oder zuerst mit etwas Margarine einfetten und danach das an der Form anhaftende Fett mit Paniermehl bestreuen.

Backen

Den Teig in die Kuchenform füllen und bei ca. 170°C ca. 90 Minuten backen.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Sweets

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Name: Haselnuss-Zimt-Kuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Yield: 20 Portion(en)
Ingredients: 400 g Haselnüsse, gemahlen; 270 g Zucker; 250 g Margarine (leicht angewärmt); 75 g Zartbitterschokolade 70% bis 85% (in ca. 1x1 cm Stücke geteilt, leicht angewärmt); 300 g Ei (Größe M ca. 50 g); 10 g Zimt; 15 g Vanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502; 17 g Backpulver; 2 g Urmeer Steinsalz N°310