Karottensuppe

Karottensuppe Thermomix

Gewürze sparen | Saubere Küche | Wenig Zutaten
Rezept für Thermomix
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
04
bis 30 Minuten
Thermomix
vegan
Sellerie
Eintöpfe, Suppen
Anzahl Rohstoffe
04
Dauer ohne Vorbereitung
bis 30 Minuten
benötigte Geräte
Thermomix
Ernährungsform
vegan
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Eintöpfe, Suppen
Rezept für Thermomix
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
04
bis 30 Minuten
Thermomix
vegan
Sellerie
Eintöpfe, Suppen
Anzahl Rohstoffe
04
Dauer ohne Vorbereitung
bis 30 Minuten
benötigte Geräte
Thermomix
Ernährungsform
vegan
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Eintöpfe, Suppen
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Zutatenfür Portion(en)
10
40
500
250
g
g
g
g
Rapsöl1 EL pro Portion
Gemüsebasis N°1001 EL pro Portion
Wasser
Karotten
Zutaten für Portion(en)
10gRapsöl1 EL pro Portion
40gGemüsebasis N°1001 EL pro Portion
500gWasser
250gKarotten
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal176
Fett gesamtg10
gesättigte Fettsäureng1
mehrfach ungesättigte Fettsäureng3
Einfach ungesättigte Fettsäureng6
Kohlenhydrate gesamtg14
Zuckerg13
Ballaststoffeg11
Proteing3
Nährwertangaben
Karottensuppe Thermomix
Menge pro Portion
Kalorien 176 Kalorien aus Fetten 90
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 10g 15%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 6g
Kohlenhydrate gesamt 14g 5%
Ballaststoffe 11g 44%
Zucker 13g
Protein 3g 6%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutatenfür Portion(en)
10
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500
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g
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Rapsöl1 EL pro Portion
Gemüsebasis N°1001 EL pro Portion
Wasser
Karotten
Zutaten für Portion(en)
10gRapsöl1 EL pro Portion
40gGemüsebasis N°1001 EL pro Portion
500gWasser
250gKarotten
Nährwertangaben pro 100 g
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KalorienKcal176
Fett gesamtg10
gesättigte Fettsäureng1
mehrfach ungesättigte Fettsäureng3
Einfach ungesättigte Fettsäureng6
Kohlenhydrate gesamtg14
Zuckerg13
Ballaststoffeg11
Proteing3
Nährwertangaben
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Menge pro Portion
Kalorien 176 Kalorien aus Fetten 90
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 10g 15%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 6g
Kohlenhydrate gesamt 14g 5%
Ballaststoffe 11g 44%
Zucker 13g
Protein 3g 6%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
Thermomix vorheizen
  1. Temperatur: maximal
  2. Drehzahl: minimal
  3. Zeit in Minuten: 10
Röstaromen erzeugen
  1. Rapsöl und Gemüsebasis zugeben.
    Rapsöl und Gemüsebasis zugeben.
  2. Temperatur: maximal
  3. Drehzahl: minimal
  4. Zeit in Minuten: 10
Kochvorgang
  1. Wasser und Karotten zugeben.
  2. Temperatur: minimal
  3. Drehzahl: mittel für 30 Sekunden, danach
  4. Drehzahl: minimal für 10 Minuten, danach
  5. Drehzahl: mittel für 10 Sekunden
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Kochvorgang
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Kinder essen besser...
  1. Falls die Kinder keine "Gemüsestückchen sehen möchten", einfach vor dem Servieren kurz durchmixen.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Suups
Suups
Kinder essen besser
Aufteilung in Komponenten:
Falls die Kinder keine "Gemüsestückchen sehen möchten", einfach vor dem Servieren kurz durchmixen.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Suups
Suups

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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum