Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

Keyword

bis 60 Minuten

Auflaufform, Backofen

vegetarisch

Ei, Laktose, Sellerie

Aufläufe, Beilagen, Kartoffelgerichte, Kartoffeln

Kartoffel-Gemüse-Tarte | Einfache Rezepte für glückliche Gäste

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Kartoffel-Gemüse-Tarte | Einfache Rezepte für glückliche Gäste

Zutatenfür Portion(en)

300

500

100

Milch, 3,5%

EiGröße M à 50 g

Gemüsebasis N°100

Kartoffeln, roh

Paprikagemischt oder anderes Gemüse

Zutaten für Portion(en)

300gMilch, 3,5%

50gEiGröße M à 50 g

50gGemüsebasis N°100

500gKartoffeln, roh

100gPaprikagemischt oder anderes Gemüse

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal173

Fett gesamtg4

Natriummg763

Kohlenhydrate gesamtg25

Zuckerg8

Ballaststoffeg3

Proteing7

Nährwertangaben

Kartoffel-Gemüse-Tarte

Menge pro Portion

Kalorien 173 Kalorien aus Fetten 36

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 4g 6%

Natrium 763mg 32%

Kohlenhydrate gesamt 25g 8%

Ballaststoffe 3g 12%

Zucker 8g

Protein 7g 14%

Vitamin C 0.3%

Kalzium 8%

Eisen 3%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutatenfür Portion(en)

300

500

100

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EiGröße M à 50 g

Gemüsebasis N°100

Kartoffeln, roh

Paprikagemischt oder anderes Gemüse

Zutaten für Portion(en)

300gMilch, 3,5%

50gEiGröße M à 50 g

50gGemüsebasis N°100

500gKartoffeln, roh

100gPaprikagemischt oder anderes Gemüse

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal173

Fett gesamtg4

Natriummg763

Kohlenhydrate gesamtg25

Zuckerg8

Ballaststoffeg3

Proteing7

Nährwertangaben

Kartoffel-Gemüse-Tarte

Menge pro Portion

Kalorien 173 Kalorien aus Fetten 36

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 4g 6%

Natrium 763mg 32%

Kohlenhydrate gesamt 25g 8%

Ballaststoffe 3g 12%

Zucker 8g

Protein 7g 14%

Vitamin C 0.3%

Kalzium 8%

Eisen 3%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

Kartoffeln und Gemüse vorbereiten

Kartoffeln schälen und in ca. 1-2 mm Scheiben hobeln.
Je nach Gemüse schälen, putzen und/oder waschen und in maximal 3-4 cm große Stücke schneiden.

Füllmasse herstellen

Kartoffelscheiben, Gemüsestücke, Milch, Ei und Gemüsebasis in einer Schüssel verrühren.

Tarte backen

Backofen auf 190°C vorheizen.
Füllmasse in die Auflaufform geben und bei 190°C ca. 60 Minuten backen bis die Füllmasse fest wird (stockt).

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Zubereitung

Kartoffeln und Gemüse vorbereiten

Kartoffeln schälen und in ca. 1-2 mm Scheiben hobeln.
Je nach Gemüse schälen, putzen und/oder waschen und in maximal 3-4 cm große Stücke schneiden.

Füllmasse herstellen

Kartoffelscheiben, Gemüsestücke, Milch, Ei und Gemüsebasis in einer Schüssel verrühren.

Tarte backen

Backofen auf 190°C vorheizen.
Füllmasse in die Auflaufform geben und bei 190°C ca. 60 Minuten backen bis die Füllmasse fest wird (stockt).

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

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Name: Kartoffel-Gemüse-Tarte
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Milch, 3,5%; 50 g Ei (Größe M à 50 g); 50 g Gemüsebasis N°100; 500 g Kartoffeln, roh; 100 g Paprika (gemischt oder anderes Gemüse)