Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

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Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

Keyword

bis 10 Minuten

Kochplatte, Pürierstab

Wasser

vegan

Sellerie

Brotaufstriche, Dips & Dressings

Kidney Bohnen Brotaufstrich schnell | Einfache Rezepte für glückliche Gäste

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Kidney Bohnen Brotaufstrich schnell | Einfache Rezepte für glückliche Gäste

Zutatenfür Portion(en)

240

Rapsölfür das Kochwasser

Gemüsebasis N°100

Kidney Bohnen, Doseabgetropft

Wasser

Zutaten für Portion(en)

10gRapsölfür das Kochwasser

15gGemüsebasis N°100

240gKidney Bohnen, Doseabgetropft

70gWasser

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal36

Fett gesamtg1

gesättigte Fettsäureng0.1

mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.3

Einfach ungesättigte Fettsäureng1

Natriummg92

Kohlenhydrate gesamtg3

Zuckerg0.1

Ballaststoffeg5

Proteing2

Nährwertangaben

Kidney Bohnen Brotaufstrich schnell

Menge pro Portion

Kalorien 36 Kalorien aus Fetten 9

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 1g 2%

gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g

einfach ungesättigte Fette 1g

Natrium 92mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 3g 1%

Ballaststoffe 5g 20%

Zucker 0.1g

Protein 2g 4%

Vitamin C 0.03%

Kalzium 1%

Eisen 0.3%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

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240

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Fett gesamt 1g 2%

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Kohlenhydrate gesamt 3g 1%

Ballaststoffe 5g 20%

Zucker 0.1g

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Eisen 0.3%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

Kidneybohnen unter fließendem kalten Wasser abspülen.
Rapsöl für das Kochwasser in einem Topf erhitzen, Gemüsebasis dazugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten anrösten.
Abgetropfte Kidney Bohnen in den Topf geben und unter Rühren ca. 1 Minute weiterrösten.
Angeröstete Bohnen mit dem Wasser ablöschen und bis zum Aufkochen gelegentlich umrühren.
Bohnen pürieren.

Tipps für die Zubereitung

Mit verschiedenen Ölen experimentieren bringt Geschmacksvielfalt.
Gewürzt wird mit allem, was in der Küche zum Verfeinern zu finden ist.

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Kidneybohnen unter fließendem kalten Wasser abspülen.
Rapsöl für das Kochwasser in einem Topf erhitzen, Gemüsebasis dazugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten anrösten.
Abgetropfte Kidney Bohnen in den Topf geben und unter Rühren ca. 1 Minute weiterrösten.
Angeröstete Bohnen mit dem Wasser ablöschen und bis zum Aufkochen gelegentlich umrühren.
Bohnen pürieren.

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Mit verschiedenen Ölen experimentieren bringt Geschmacksvielfalt.
Gewürzt wird mit allem, was in der Küche zum Verfeinern zu finden ist.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

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Name: Kidney Bohnen Brotaufstrich schnell
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 10 g Rapsöl (für das Kochwasser); 15 g Gemüsebasis N°100; 240 g Kidney Bohnen, Dose (abgetropft); 70 g Wasser