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Knoblauch-Brotecken

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
03
bis 10 Minuten
Kochplatte
vegan
Gluten: Dinkel
Brot / Brötchen / Backwaren, Kleingebäcke, Snacks, Salate
Knoblauch-Brotecken | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
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Ernährungsform
vegan
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Zutatenfür Portion(en)
100
5
3
g
g
g
Dinkelbrötchenalle Brotsorten und Brötchen sind möglich
Olivenöl
Sweet Garlic N°9
Zutaten für Portion(en)
100gDinkelbrötchenalle Brotsorten und Brötchen sind möglich
5gOlivenöl
3gSweet Garlic N°9
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal268
Fett gesamtg8
gesättigte Fettsäureng0.2
Natriummg395
Kohlenhydrate gesamtg36
Zuckerg5
Ballaststoffeg4
Proteing1
Nutrition Facts
Knoblauch-Brotecken
Amount Per Serving
Calories 268 Calories from Fat 72
% Daily Value*
Total Fat 8g 12%
Saturated Fat 0.2g 1%
Sodium 395mg 16%
Total Carbohydrates 36g 12%
Dietary Fiber 4g 16%
Sugars 5g
Protein 1g 2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portion(en)
100
5
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g
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Dinkelbrötchenalle Brotsorten und Brötchen sind möglich
Olivenöl
Sweet Garlic N°9
Zutaten für Portion(en)
100gDinkelbrötchenalle Brotsorten und Brötchen sind möglich
5gOlivenöl
3gSweet Garlic N°9
Nährwertangaben pro 100 g
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KalorienKcal268
Fett gesamtg8
gesättigte Fettsäureng0.2
Natriummg395
Kohlenhydrate gesamtg36
Zuckerg5
Ballaststoffeg4
Proteing1
Nutrition Facts
Knoblauch-Brotecken
Amount Per Serving
Calories 268 Calories from Fat 72
% Daily Value*
Total Fat 8g 12%
Saturated Fat 0.2g 1%
Sodium 395mg 16%
Total Carbohydrates 36g 12%
Dietary Fiber 4g 16%
Sugars 5g
Protein 1g 2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Brot oder Brötchen in ca. 1 x 1 cm kleine Würfel schneiden.
Zubereitung
  1. Olivenöl, Brotwürfel und Sweet Garlic in der Pfanne anrösten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Paßt perfekt zu Salaten, in Suppen oder einfach zum Snacken.
  2. Jedes Gewürz ist möglich.
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  1. Olivenöl, Brotwürfel und Sweet Garlic in der Pfanne anrösten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Paßt perfekt zu Salaten, in Suppen oder einfach zum Snacken.
  2. Jedes Gewürz ist möglich.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Brothaus
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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum