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Knoblauch-Dressing

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
05
bis 10 Minuten
Wasser
vegan
Senf
Dips & Dressings, Dressings, Salate
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Zutatenfür Portion(en)
30
15
7
5
5
25
g
g
g
g
g
g
Rapsöl
Essig, Branntwein
Senf, mittelscharf
Gewürzsalz N°6
Sweet Garlic N°9
Wasser
Zutaten für Portion(en)
30gRapsöl
15gEssig, Branntwein
7gSenf, mittelscharf
5gGewürzsalz N°6
5gSweet Garlic N°9
25gWasser
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal300
Fett gesamtg30
gesättigte Fettsäureng0.4
Natriummg2330
Kohlenhydrate gesamtg5
Zuckerg5
Ballaststoffeg1
Proteing1
Nährwertangaben
Knoblauch-Dressing
Menge pro Portion
Kalorien 300 Kalorien aus Fetten 270
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 30g 46%
gesättigte Fettsäuren 0.4g 2%
Natrium 2330mg 97%
Kohlenhydrate gesamt 5g 2%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 5g
Protein 1g 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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Menge pro Portion
Kalorien 300 Kalorien aus Fetten 270
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 30g 46%
gesättigte Fettsäuren 0.4g 2%
Natrium 2330mg 97%
Kohlenhydrate gesamt 5g 2%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 5g
Protein 1g 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
Tipps für die Zubereitung
  1. Mit gehackten frischen Kräutern sind tolle Geschmackskompositionen möglich.
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  1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
Tipps für die Zubereitung
  1. Mit gehackten frischen Kräutern sind tolle Geschmackskompositionen möglich.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Salatblatt
Salatblatt

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Salatblatt
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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum