Maultasche gebraten 9702

Maultaschen, gebraten

Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
bis 10 Minuten
Kochplatte
Fleisch
Ei, Gluten: Weizen, Sellerie
Fleisch, Nudelgerichte
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Fleisch
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Zutatenfür Portion(en)
10
100
g
g
Rapsöl1 EL pro Portion
Maultascheam besten selbst gemacht, ganz, halbiert oder in Streifen geschnitten
Zutaten für Portion(en)
10gRapsöl1 EL pro Portion
100gMaultascheam besten selbst gemacht, ganz, halbiert oder in Streifen geschnitten
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal245
Fett gesamtg13
Natriummg1
Kohlenhydrate gesamtg18
Zuckerg1
Ballaststoffeg2
Proteing13
Nährwertangaben
Maultaschen, gebraten
Menge pro Portion
Kalorien 245 Kalorien aus Fetten 117
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 13g 20%
Natrium 1mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 18g 6%
Ballaststoffe 2g 8%
Zucker 1g
Protein 13g 26%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutatenfür Portion(en)
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100
g
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Rapsöl1 EL pro Portion
Maultascheam besten selbst gemacht, ganz, halbiert oder in Streifen geschnitten
Zutaten für Portion(en)
10gRapsöl1 EL pro Portion
100gMaultascheam besten selbst gemacht, ganz, halbiert oder in Streifen geschnitten
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal245
Fett gesamtg13
Natriummg1
Kohlenhydrate gesamtg18
Zuckerg1
Ballaststoffeg2
Proteing13
Nährwertangaben
Maultaschen, gebraten
Menge pro Portion
Kalorien 245 Kalorien aus Fetten 117
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 13g 20%
Natrium 1mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 18g 6%
Ballaststoffe 2g 8%
Zucker 1g
Protein 13g 26%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Maultasche in Stücke schneiden.
Zubereitung
  1. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Maultaschenstücke knusprig anbraten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Mit der BBQ-Soße von glückliche Gäste ein Traum.
  2. Kurz vor dem Fertigbraten ein Ei darüber schlagen.
  3. Wer Gäste hat bietet Maultaschen in der Brühe und gebratene Maultaschen. Dazu einfach 1 Esslöffel Gemüsebasis anrösten, 500 ml Wasser, ganze Maultasche dazu geben und aufkochen. Brühe abseihen und die Gemüsestücke zusammen mit den Maultaschenstücke in einer Pfanne anbraten.
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Vorbereitung
  1. Maultasche in Stücke schneiden.
Zubereitung
  1. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Maultaschenstücke knusprig anbraten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Mit der BBQ-Soße von glückliche Gäste ein Traum.
  2. Kurz vor dem Fertigbraten ein Ei darüber schlagen.
  3. Wer Gäste hat bietet Maultaschen in der Brühe und gebratene Maultaschen. Dazu einfach 1 Esslöffel Gemüsebasis anrösten, 500 ml Wasser, ganze Maultasche dazu geben und aufkochen. Brühe abseihen und die Gemüsestücke zusammen mit den Maultaschenstücke in einer Pfanne anbraten.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s

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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum