Apfel rot zoom

Obst, Apfel

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
Ernährungsform
Rubrik
02
bis 10 Minuten
vegan
Desserts, Obst
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vegan
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Zutatenfür Portion
1
Stück
Apfel
Zutaten für Portion
1StückApfel
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal78
Kohlenhydrate gesamtg17
Zuckerg15
Ballaststoffeg3
Nutrition Facts
Obst, Apfel
Amount Per Serving
Calories 78
% Daily Value*
Total Carbohydrates 17g 6%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 15g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Sweets
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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum