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Paprika-Brotecken

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
03
bis 10 Minuten
Kochplatte
vegan
Gluten: Dinkel
Brot / Brötchen / Backwaren, Kleingebäcke, Snacks, Salate
Paprika-Brotecken | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
03
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vegan
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Zutatenfür Portion(en)
100
5
3
g
g
g
Dinkelbrötchenalle Brotsorten und Brötchen sind möglich
Olivenöl
Fried Fritz N°11
Zutaten für Portion(en)
100gDinkelbrötchenalle Brotsorten und Brötchen sind möglich
5gOlivenöl
3gFried Fritz N°11
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal262
Fett gesamtg8
mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.03
Natriummg2351
Kohlenhydrate gesamtg34
Zuckerg3
Ballaststoffeg4
Proteing1
Nährwertangaben
Paprika-Brotecken
Menge pro Portion
Kalorien 262 Kalorien aus Fetten 72
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 8g 12%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03g
Natrium 2351mg 98%
Kohlenhydrate gesamt 34g 11%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 3g
Protein 1g 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutatenfür Portion(en)
100
5
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g
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Fried Fritz N°11
Zutaten für Portion(en)
100gDinkelbrötchenalle Brotsorten und Brötchen sind möglich
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Fett gesamtg8
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Fett gesamt 8g 12%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03g
Natrium 2351mg 98%
Kohlenhydrate gesamt 34g 11%
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Protein 1g 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Brot oder Brötchen in ca. 1 x 1 cm kleine Würfel schneiden.
Zubereitung
  1. Olivenöl, Brotwürfel und Fried Fritz in der Pfanne anrösten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Paßt perfekt zu Salaten, in Suppen oder einfach zum Snacken.
  2. Jedes Gewürz ist möglich.
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Tipps für die Zubereitung
  1. Paßt perfekt zu Salaten, in Suppen oder einfach zum Snacken.
  2. Jedes Gewürz ist möglich.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Brothaus
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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum