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Penne mediterran (vorbereitet) mit Tomaten und Gemüse

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
05
bis 10 Minuten
Kochplatte
vegan
Gluten: Weizen, Sellerie
Nudelgerichte
Anzahl Rohstoffe
05
Dauer ohne Vorbereitung
bis 10 Minuten
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Kochplatte
Ernährungsform
vegan
enthaltene Allergene
Gluten: Weizen, Sellerie
Rubrik
Nudelgerichte
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Ernährungsform
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05
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Nudelgerichte
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Zutatenfür Portion(en)
10
20
100
100
150
g
g
g
g
g
Olivenöl
Champignonsgewaschen und geviertelt
Pizzasosse vorbereitetsiehe Sosse "Pizzasosse zum Lagern vorkochen"
Pfannengemüse vorbereitetsiehe Gemüse "Pfannengemüse zum Lagern vorkochen"
Nudeln, vorgekochtsiehe Nudelgerichte "Nudel zum Lagern vorkochen"
Zutaten für Portion(en)
10gOlivenöl
20gChampignonsgewaschen und geviertelt
100gPizzasosse vorbereitetsiehe Sosse "Pizzasosse zum Lagern vorkochen"
100gPfannengemüse vorbereitetsiehe Gemüse "Pfannengemüse zum Lagern vorkochen"
150gNudeln, vorgekochtsiehe Nudelgerichte "Nudel zum Lagern vorkochen"
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal798
Fett gesamtg32
Kohlenhydrate gesamtg89
Zuckerg10
Ballaststoffeg8
Proteing17
Nährwertangaben
Penne mediterran (vorbereitet) mit Tomaten und Gemüse
Menge pro Portion
Kalorien 798 Kalorien aus Fetten 288
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 32g 49%
Kohlenhydrate gesamt 89g 30%
Ballaststoffe 8g 32%
Zucker 10g
Protein 17g 34%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutatenfür Portion(en)
10
20
100
100
150
g
g
g
g
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Olivenöl
Champignonsgewaschen und geviertelt
Pizzasosse vorbereitetsiehe Sosse "Pizzasosse zum Lagern vorkochen"
Pfannengemüse vorbereitetsiehe Gemüse "Pfannengemüse zum Lagern vorkochen"
Nudeln, vorgekochtsiehe Nudelgerichte "Nudel zum Lagern vorkochen"
Zutaten für Portion(en)
10gOlivenöl
20gChampignonsgewaschen und geviertelt
100gPizzasosse vorbereitetsiehe Sosse "Pizzasosse zum Lagern vorkochen"
100gPfannengemüse vorbereitetsiehe Gemüse "Pfannengemüse zum Lagern vorkochen"
150gNudeln, vorgekochtsiehe Nudelgerichte "Nudel zum Lagern vorkochen"
Nährwertangaben pro 100 g
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KalorienKcal798
Fett gesamtg32
Kohlenhydrate gesamtg89
Zuckerg10
Ballaststoffeg8
Proteing17
Nährwertangaben
Penne mediterran (vorbereitet) mit Tomaten und Gemüse
Menge pro Portion
Kalorien 798 Kalorien aus Fetten 288
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 32g 49%
Kohlenhydrate gesamt 89g 30%
Ballaststoffe 8g 32%
Zucker 10g
Protein 17g 34%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
  1. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Champignons ca. 1-2 Minuten darin anrösten.
    Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Champignons ca. 1-2 Minuten darin anrösten.
  2. Vorbereitete Pizzasosse und vorbereitetes Pfannengemüse dazugeben und aufkochen.
    Vorbereitete Pizzasosse und vorbereitetes Pfannengemüse dazugeben und aufkochen.
  3. Vorgekochte Nudeln dazugeben und erhitzen.
    Vorgekochte Nudeln dazugeben und erhitzen.
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  2. Vorbereitete Pizzasosse und vorbereitetes Pfannengemüse dazugeben und aufkochen.
    Vorbereitete Pizzasosse und vorbereitetes Pfannengemüse dazugeben und aufkochen.
  3. Vorgekochte Nudeln dazugeben und erhitzen.
    Vorgekochte Nudeln dazugeben und erhitzen.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s

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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum