IMG_0238 Funky Roast 1521x1014

Pfeffrige Grill-Sosse

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
Rubrik
03
bis 10 Minuten
Kochplatte, Schneebesen
Wasser
vegan
Dips, Dips & Dressings, Sossen
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Zutatenfür Portion(en)
150
75
75
12
g
g
g
g
Ketchup
Zuckerrübensirupz.B. Goldsaft
Wasser
Funky Roast N°10
Zutaten für Portion(en)
150gKetchup
75gZuckerrübensirupz.B. Goldsaft
75gWasser
12gFunky Roast N°10
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal73
Fett gesamtg0.4
mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.02
Einfach ungesättigte Fettsäureng0.1
Natriummg463
Kohlenhydrate gesamtg16
Zuckerg14
Ballaststoffeg1
Proteing1
Nährwertangaben
Pfeffrige Grill-Sosse
Menge pro Portion
Kalorien 73 Kalorien aus Fetten 4
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 0.4g 1%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02g
einfach ungesättigte Fette 0.1g
Natrium 463mg 19%
Kohlenhydrate gesamt 16g 5%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 14g
Protein 1g 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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150
75
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12
g
g
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g
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Zutaten für Portion(en)
150gKetchup
75gZuckerrübensirupz.B. Goldsaft
75gWasser
12gFunky Roast N°10
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Fett gesamtg0.4
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Fett gesamt 0.4g 1%
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Natrium 463mg 19%
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Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 14g
Protein 1g 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Zutaten abwiegen.
Zubereitung
  1. Ketchup, Zuckerrübensirup, Wasser und Funky Roast in einem Topf glattrühren.
  2. Langsam erhitzen bis die ersten Luftblasen entstehen. Unter Rühren bis zum Kochen bringen und danach auskühlen lassen.
Tipps für die Zubereitung
  1. Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
    Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
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Tipps für die Zubereitung
  1. Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
    Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s

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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum