Anzahl Rohstoffe

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bis 15 Minuten

Kochplatte

Wasser

Geflügel

Sellerie

Fleisch, Geflügel

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Putengulasch | Einfache Rezepte für glückliche Gäste

Zutatenfür Portion(en)

250

100

200

350

Rapsöl

Sossenbasis N°200

Putenbrustin ca. 2 x 4 cm Streifen geschnitten

Paprika, rotPaprika gewaschen und in ca. 3 x 3 cm Stücke geschnitten

Tomaten passiert

Wasser

Smoky Rub N°15

Zutaten für Portion(en)

15gRapsöl

40gSossenbasis N°200

250gPutenbrustin ca. 2 x 4 cm Streifen geschnitten

100gPaprika, rotPaprika gewaschen und in ca. 3 x 3 cm Stücke geschnitten

200gTomaten passiert

350gWasser

8gSmoky Rub N°15

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal208

Fett gesamtg6

gesättigte Fettsäureng0.4

mehrfach ungesättigte Fettsäureng1

Einfach ungesättigte Fettsäureng3

Natriummg3433

Kohlenhydrate gesamtg8

Zuckerg7

Ballaststoffeg2

Proteing28

Nährwertangaben

Putengulasch

Menge pro Portion

Kalorien 208 Kalorien aus Fetten 54

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 6g 9%

gesättigte Fettsäuren 0.4g 2%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g

einfach ungesättigte Fette 3g

Natrium 3433mg 143%

Kohlenhydrate gesamt 8g 3%

Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 7g

Protein 28g 56%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutatenfür Portion(en)

250

100

200

350

Rapsöl

Sossenbasis N°200

Putenbrustin ca. 2 x 4 cm Streifen geschnitten

Paprika, rotPaprika gewaschen und in ca. 3 x 3 cm Stücke geschnitten

Tomaten passiert

Wasser

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Zutaten für Portion(en)

15gRapsöl

40gSossenbasis N°200

250gPutenbrustin ca. 2 x 4 cm Streifen geschnitten

100gPaprika, rotPaprika gewaschen und in ca. 3 x 3 cm Stücke geschnitten

200gTomaten passiert

350gWasser

8gSmoky Rub N°15

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal208

Fett gesamtg6

gesättigte Fettsäureng0.4

mehrfach ungesättigte Fettsäureng1

Einfach ungesättigte Fettsäureng3

Natriummg3433

Kohlenhydrate gesamtg8

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Ballaststoffeg2

Proteing28

Nährwertangaben

Putengulasch

Menge pro Portion

Kalorien 208 Kalorien aus Fetten 54

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 6g 9%

gesättigte Fettsäuren 0.4g 2%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g

einfach ungesättigte Fette 3g

Natrium 3433mg 143%

Kohlenhydrate gesamt 8g 3%

Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 7g

Protein 28g 56%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

Rapsöl im Topf erhitzen, Sossenbasis und Fleisch dazugeben und unter Rühren ca. 1 bis 2 Minuten anrösten.
Paprika dazugeben und weitere 1 bis 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren mitrösten.
Mit Wasser ablöschen, Tomaten und Smoky Rub dazugeben, umrühren, aufkochen und ca. 12 Minuten mit Deckel auf kleiner Flamme köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit das Gulasch nicht am Topfboden anklebt.

Tipps für die Zubereitung

Am besten passen Sättigungsbeilagen aus Getreide wie Breite Nudeln, Spätzle oder gekochte Kartoffeln dazu.
Wer´s schärfer mag, gibt beim Anrösten etwas Funky Roast N°10 dazu.

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Rapsöl im Topf erhitzen, Sossenbasis und Fleisch dazugeben und unter Rühren ca. 1 bis 2 Minuten anrösten.
Paprika dazugeben und weitere 1 bis 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren mitrösten.
Mit Wasser ablöschen, Tomaten und Smoky Rub dazugeben, umrühren, aufkochen und ca. 12 Minuten mit Deckel auf kleiner Flamme köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit das Gulasch nicht am Topfboden anklebt.

Tipps für die Zubereitung

Am besten passen Sättigungsbeilagen aus Getreide wie Breite Nudeln, Spätzle oder gekochte Kartoffeln dazu.
Wer´s schärfer mag, gibt beim Anrösten etwas Funky Roast N°10 dazu.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

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Name: Putengulasch
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 15 g Rapsöl; 40 g Sossenbasis N°200; 250 g Putenbrust (in ca. 2 x 4 cm Streifen geschnitten); 100 g Paprika, rot (Paprika gewaschen und in ca. 3 x 3 cm Stücke geschnitten); 200 g Tomaten passiert; 350 g Wasser; 8 g Smoky Rub N°15