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Remoulade klassisch

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
04
bis 10 Minuten
vegetarisch
Ei
Dips, Dips & Dressings, Sossen
Anzahl Rohstoffe
04
Dauer ohne Vorbereitung
bis 10 Minuten
Ernährungsform
vegetarisch
enthaltene Allergene
Ei
Rubrik
Dips, Dips & Dressings, Sossen
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vegetarisch
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Ei
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Dips, Dips & Dressings, Sossen
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Zutatenfür Portion(en)
100
50
50
10
g
g
g
g
Majonnnaise
Eihart gekocht, geschält
GewürzgurkeEssiggurke
Petersilie, glattes Blatt
Zutaten für Portion(en)
100gMajonnnaise
50gEihart gekocht, geschält
50gGewürzgurkeEssiggurke
10gPetersilie, glattes Blatt
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal202
Fett gesamtg21
Natriummg151
Kaliummg3
Kohlenhydrate gesamtg1
Zuckerg0.3
Ballaststoffeg0.2
Proteing2
Nutrition Facts
Remoulade klassisch
Amount Per Serving
Calories 202 Calories from Fat 189
% Daily Value*
Total Fat 21g 32%
Sodium 151mg 6%
Potassium 3mg 0%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 0.2g 1%
Sugars 0.3g
Protein 2g 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portion(en)
100
50
50
10
g
g
g
g
Majonnnaise
Eihart gekocht, geschält
GewürzgurkeEssiggurke
Petersilie, glattes Blatt
Zutaten für Portion(en)
100gMajonnnaise
50gEihart gekocht, geschält
50gGewürzgurkeEssiggurke
10gPetersilie, glattes Blatt
Nährwertangaben pro 100 g
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KalorienKcal202
Fett gesamtg21
Natriummg151
Kaliummg3
Kohlenhydrate gesamtg1
Zuckerg0.3
Ballaststoffeg0.2
Proteing2
Nutrition Facts
Remoulade klassisch
Amount Per Serving
Calories 202 Calories from Fat 189
% Daily Value*
Total Fat 21g 32%
Sodium 151mg 6%
Potassium 3mg 0%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 0.2g 1%
Sugars 0.3g
Protein 2g 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Das gekochte Ei, die Gewürzgurke und die Petersilie in kleine Stücke schneiden/hacken.
    Das gekochte Ei, die Gewürzgurke und die Petersilie in kleine Stücke schneiden/hacken.
Zubereitung
  1. Die gehackten Zutaten unter die Majonnaise mischen. Auf Wunsch pürieren.
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  1. Die gehackten Zutaten unter die Majonnaise mischen. Auf Wunsch pürieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s

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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum