Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

ausserdem brauchst du

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 20 Minuten

Auflaufform, Backofen

Pflanzenöl

vegan, vegetarisch

Ei, Gluten: Weizen, Sellerie

Aufläufe, Nudelgerichte

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Rubrik

Aufläufe, Nudelgerichte

Zutatenfür Portionen

150

200

700

Sossenbasis N°2001 EL = 40 g

Karotten150 g = 1 große Karotte

Spinatfrisch oder gefroren; Blattspinat pur ohne Sahne o.ä.

BIG Mama´s N°24 g = 1 TL

Tomaten in Stücken, Konserve

Lasagne-Platten

Rucola

Zutaten für Portionen

24gSossenbasis N°2001 EL = 40 g

150gKarotten150 g = 1 große Karotte

200gSpinatfrisch oder gefroren; Blattspinat pur ohne Sahne o.ä.

4gBIG Mama´s N°24 g = 1 TL

700gTomaten in Stücken, Konserve

70gLasagne-Platten

80gRucola

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal169

Fett gesamtg1

Einfach ungesättigte Fettsäureng0.1

Natriummg1028

Kohlenhydrate gesamtg26

Zuckerg10

Ballaststoffeg4

Proteing8

Nährwertangaben

Rucola - Spinat Lasagne

Menge pro Portion

Kalorien 169 Kalorien aus Fetten 9

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 1g 2%

einfach ungesättigte Fette 0.1g

Natrium 1028mg 43%

Kohlenhydrate gesamt 26g 9%

Ballaststoffe 4g 16%

Zucker 10g

Protein 8g 16%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutatenfür Portionen

150

200

700

Sossenbasis N°2001 EL = 40 g

Karotten150 g = 1 große Karotte

Spinatfrisch oder gefroren; Blattspinat pur ohne Sahne o.ä.

BIG Mama´s N°24 g = 1 TL

Tomaten in Stücken, Konserve

Lasagne-Platten

Rucola

Zutaten für Portionen

24gSossenbasis N°2001 EL = 40 g

150gKarotten150 g = 1 große Karotte

200gSpinatfrisch oder gefroren; Blattspinat pur ohne Sahne o.ä.

4gBIG Mama´s N°24 g = 1 TL

700gTomaten in Stücken, Konserve

70gLasagne-Platten

80gRucola

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal169

Fett gesamtg1

Einfach ungesättigte Fettsäureng0.1

Natriummg1028

Kohlenhydrate gesamtg26

Zuckerg10

Ballaststoffeg4

Proteing8

Nährwertangaben

Rucola - Spinat Lasagne

Menge pro Portion

Kalorien 169 Kalorien aus Fetten 9

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 1g 2%

einfach ungesättigte Fette 0.1g

Natrium 1028mg 43%

Kohlenhydrate gesamt 26g 9%

Ballaststoffe 4g 16%

Zucker 10g

Protein 8g 16%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

Die Hälfte der Sossenbasis mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten bis Röstaromen entstehen.
In der Zwischenzeit die Karotte waschen und mit einem Gemüsehobel in dicke Stifte schneiden. Karotte und die Hälfte BIG Mama's in die Pfanne geben und für 1 Minute heiß anrösten.
Den Spinat dazugeben und für 30 Sekunden braten. Alles in eine Schüssel geben.
In derselben Pfanne den Rest Sossenbasis mit Olivenöl anbraten. Die Tomaten und zweite Hälfte BIG Mama's dazugeben und für 1 Minute köcheln lassen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Zuerst 1/3 der Tomatensoße in die Auflaufform geben. Dann eine Schicht Lasagne-Platten. Jetzt die gesamte Spinat-Karotten-Füllung daraufgeben. Nochmal Lasagne-Platten und den Rest der Tomatensoße.
Für 30 Minuten im Backofen backen. Zum Schluss den Rucola auf der Lasagne verteilen.

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Zubereitung

Die Hälfte der Sossenbasis mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten bis Röstaromen entstehen.
In der Zwischenzeit die Karotte waschen und mit einem Gemüsehobel in dicke Stifte schneiden. Karotte und die Hälfte BIG Mama's in die Pfanne geben und für 1 Minute heiß anrösten.
Den Spinat dazugeben und für 30 Sekunden braten. Alles in eine Schüssel geben.
In derselben Pfanne den Rest Sossenbasis mit Olivenöl anbraten. Die Tomaten und zweite Hälfte BIG Mama's dazugeben und für 1 Minute köcheln lassen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Zuerst 1/3 der Tomatensoße in die Auflaufform geben. Dann eine Schicht Lasagne-Platten. Jetzt die gesamte Spinat-Karotten-Füllung daraufgeben. Nochmal Lasagne-Platten und den Rest der Tomatensoße.
Für 30 Minuten im Backofen backen. Zum Schluss den Rucola auf der Lasagne verteilen.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

Wer´s ein bisschen bitterer mag, verteilt den Rucola schon vor dem Backen auf der Lasagne.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

Wer´s ein bisschen bitterer mag, verteilt den Rucola schon vor dem Backen auf der Lasagne.

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Name: Rucola - Spinat Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 24 g Sossenbasis N°200 (1 EL = 40 g); 150 g Karotten (150 g = 1 große Karotte); 200 g Spinat (frisch oder gefroren; Blattspinat pur ohne Sahne o.ä.); 4 g BIG Mama´s N°2 (4 g = 1 TL); 700 g Tomaten in Stücken, Konserve; 70 g Lasagne-Platten; 80 g Rucola