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Spinat natur

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 10 Minuten
Kochplatte, Pürierstab
vegan
Sellerie
Beilagen, Gemüse
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 10 Minuten
benötigte Geräte
Kochplatte, Pürierstab
Ernährungsform
vegan
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Beilagen, Gemüse
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
03
bis 10 Minuten
Kochplatte, Pürierstab
vegan
Sellerie
Beilagen, Gemüse
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 10 Minuten
benötigte Geräte
Kochplatte, Pürierstab
Ernährungsform
vegan
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Beilagen, Gemüse
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Zutatenfür Portion(en)
10
40
500
g
g
g
Rapsöl1/2 EL pro Portion
Gemüsebasis N°100
SpinatTK-Blattspinat natur ohne Sahne und Salz
Zutaten für Portion(en)
10gRapsöl1/2 EL pro Portion
40gGemüsebasis N°100
500gSpinatTK-Blattspinat natur ohne Sahne und Salz
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal78
Fett gesamtg5
gesättigte Fettsäureng0.2
mehrfach ungesättigte Fettsäureng1
Einfach ungesättigte Fettsäureng2
Kohlenhydrate gesamtg4
Zuckerg4
Ballaststoffeg4
Proteing3
Nutrition Facts
Spinat natur
Amount Per Serving
Calories 78 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g 8%
Saturated Fat 0.2g 1%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 2g
Total Carbohydrates 4g 1%
Dietary Fiber 4g 16%
Sugars 4g
Protein 3g 6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portion(en)
10
40
500
g
g
g
Rapsöl1/2 EL pro Portion
Gemüsebasis N°100
SpinatTK-Blattspinat natur ohne Sahne und Salz
Zutaten für Portion(en)
10gRapsöl1/2 EL pro Portion
40gGemüsebasis N°100
500gSpinatTK-Blattspinat natur ohne Sahne und Salz
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal78
Fett gesamtg5
gesättigte Fettsäureng0.2
mehrfach ungesättigte Fettsäureng1
Einfach ungesättigte Fettsäureng2
Kohlenhydrate gesamtg4
Zuckerg4
Ballaststoffeg4
Proteing3
Nutrition Facts
Spinat natur
Amount Per Serving
Calories 78 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g 8%
Saturated Fat 0.2g 1%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 2g
Total Carbohydrates 4g 1%
Dietary Fiber 4g 16%
Sugars 4g
Protein 3g 6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
Zubereitung
  1. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Gemüsebasis unter Rühren ca. 3 Minuten anrösten.
  2. Den Spinat dazugeben und unter gelegentlichem Rühren bei niedriger Hitze auftauen, danach zum Kochen bringen.
  3. Nach Wunsch grob oder fein pürieren.
Tipps für die Zubereitung
  1. Für mediterranen Geschmack einfach eine Knoblauchzehe mitkochen.
  2. Damit es schneller geht, kann auch frischer Blattspinat verwendet oder der TK-Spinat über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden.
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Zubereitung
Zubereitung
  1. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Gemüsebasis unter Rühren ca. 3 Minuten anrösten.
  2. Den Spinat dazugeben und unter gelegentlichem Rühren bei niedriger Hitze auftauen, danach zum Kochen bringen.
  3. Nach Wunsch grob oder fein pürieren.
Tipps für die Zubereitung
  1. Für mediterranen Geschmack einfach eine Knoblauchzehe mitkochen.
  2. Damit es schneller geht, kann auch frischer Blattspinat verwendet oder der TK-Spinat über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden.
Kinder essen besser...
  1. Kinder mögen Spinat mit Sahne (Rahmspinat) lieber als naturbelassenen Spinat.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s
Kinder essen besser
Aufteilung in Komponenten:
Kinder mögen Spinat mit Sahne (Rahmspinat) lieber als naturbelassenen Spinat.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s
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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum