Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 60 Minuten

Backform, Backofen, Rührgerät

vegetarisch

Ei, Gluten: Dinkel

Kuchen, Süßes

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 60 Minuten

benötigte Geräte

Backform, Backofen, Rührgerät

Ernährungsform

vegetarisch

enthaltene Allergene

Ei, Gluten: Dinkel

Rubrik

Kuchen, Süßes

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

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Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 60 Minuten

Backform, Backofen, Rührgerät

vegetarisch

Ei, Gluten: Dinkel

Kuchen, Süßes

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 60 Minuten

benötigte Geräte

Backform, Backofen, Rührgerät

Ernährungsform

vegetarisch

enthaltene Allergene

Ei, Gluten: Dinkel

Rubrik

Kuchen, Süßes

Zutatenfür Portionen

250

200

100

700

Dinkelmehl N°630

Zucker

Margarinenicht zu kalt

EiGröße M à ca. 40 g bis 50 g

Kuchenbasis N°503

Apfelsaft

Apfelgewaschen und in 10 Spalten geschnitten

Vanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502zum Bestreuen der Äpfel

Zutaten für Portionen

250gDinkelmehl N°630

200gZucker

200gMargarinenicht zu kalt

200gEiGröße M à ca. 40 g bis 50 g

12gKuchenbasis N°503

100gApfelsaft

700gApfelgewaschen und in 10 Spalten geschnitten

10gVanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502zum Bestreuen der Äpfel

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal323

Fett gesamtg15

Natriummg542

Kaliummg73

Kohlenhydrate gesamtg24

Zuckerg24

Ballaststoffeg2

Proteing5

Nährwertangaben

Apfelkuchen aus Dinkelmehl

Menge pro Portion

Kalorien 323 Kalorien aus Fetten 135

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 15g 23%

Natrium 542mg 23%

Kalium 73mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 24g 8%

Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 24g

Protein 5g 10%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutatenfür Portionen

250

200

100

700

Dinkelmehl N°630

Zucker

Margarinenicht zu kalt

EiGröße M à ca. 40 g bis 50 g

Kuchenbasis N°503

Apfelsaft

Apfelgewaschen und in 10 Spalten geschnitten

Vanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502zum Bestreuen der Äpfel

Zutaten für Portionen

250gDinkelmehl N°630

200gZucker

200gMargarinenicht zu kalt

200gEiGröße M à ca. 40 g bis 50 g

12gKuchenbasis N°503

100gApfelsaft

700gApfelgewaschen und in 10 Spalten geschnitten

10gVanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502zum Bestreuen der Äpfel

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal323

Fett gesamtg15

Natriummg542

Kaliummg73

Kohlenhydrate gesamtg24

Zuckerg24

Ballaststoffeg2

Proteing5

Nährwertangaben

Apfelkuchen aus Dinkelmehl

Menge pro Portion

Kalorien 323 Kalorien aus Fetten 135

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 15g 23%

Natrium 542mg 23%

Kalium 73mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 24g 8%

Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 24g

Protein 5g 10%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

Teig herstellen

Mehl, Kuchenbasis, Zucker, Margarine und Eier in einer Schüssel mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
Apfelsaft dazugeben und gut unterrühren.

Teig abfüllen

Teig in eine runde 26 cm-Backform einfüllen. Die Apfelspalten mit etwas Abstand in einem ersten Ring aussen auf die Teigmasse geben. Dann zwischen die gelegten Apfelspalten jeweils noch eine Reihe legen und damit die zuerst gelegten Apfelspalten leicht in die Teigmasse eindrücken. Zuletzt in die Teigmitte die restlichen Apfelspalten auflegen und leicht eindrücken..
Mit dem Vanille-Zucker abstreuen.

Backen

Den Kuchen im Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Tipps für die Zubereitung

Anstatt Äpfel kann man jede Art von Früchten nehmen.

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Zubereitung

Teig herstellen

Mehl, Kuchenbasis, Zucker, Margarine und Eier in einer Schüssel mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
Apfelsaft dazugeben und gut unterrühren.

Teig abfüllen

Teig in eine runde 26 cm-Backform einfüllen. Die Apfelspalten mit etwas Abstand in einem ersten Ring aussen auf die Teigmasse geben. Dann zwischen die gelegten Apfelspalten jeweils noch eine Reihe legen und damit die zuerst gelegten Apfelspalten leicht in die Teigmasse eindrücken. Zuletzt in die Teigmitte die restlichen Apfelspalten auflegen und leicht eindrücken..
Mit dem Vanille-Zucker abstreuen.

Backen

Den Kuchen im Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Tipps für die Zubereitung

Anstatt Äpfel kann man jede Art von Früchten nehmen.

Kinder essen besser...

Viele Kinder lieben Zimt. Dazu zum Abstreuen der Äpfel unseren hocharomatischen natürlichen Rohrohrzucker mit Zimt N°16 verwenden.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Sweets

Kinder essen besser

Aufteilung in Komponenten:

Viele Kinder lieben Zimt. Dazu zum Abstreuen der Äpfel unseren hocharomatischen natürlichen Rohrohrzucker mit Zimt N°16 verwenden.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Sweets

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Name: Apfelkuchen aus Dinkelmehl
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 200 g Zucker; 200 g Margarine (nicht zu kalt); 200 g Ei (Größe M à ca. 40 g bis 50 g); 12 g Kuchenbasis N°503; 100 g Apfelsaft; 700 g Apfel (gewaschen und in 10 Spalten geschnitten); 10 g Vanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502 (zum Bestreuen der Äpfel)