IMG_1475 1521x1014

Brathähnchen

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
Rubrik
Keyword
02
bis 120 Minuten
Auflaufform, Backofen
Fleisch, Geflügel
Fleisch, Geflügel
Brathähnchen | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
02
Dauer ohne Vorbereitung
bis 120 Minuten
benötigte Geräte
Auflaufform, Backofen
Ernährungsform
Fleisch, Geflügel
Rubrik
Fleisch, Geflügel
Keyword
Brathähnchen | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
Rubrik
Keyword
02
bis 120 Minuten
Auflaufform, Backofen
Fleisch, Geflügel
Fleisch, Geflügel
Brathähnchen | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
02
Dauer ohne Vorbereitung
bis 120 Minuten
benötigte Geräte
Auflaufform, Backofen
Ernährungsform
Fleisch, Geflügel
Rubrik
Fleisch, Geflügel
Keyword
Brathähnchen | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Zutatenfür Portion(en)
1500
50
g
g
Frisches Hähnchenoder tiefgekühlt und 1 Tag im Kühlschrank aufgetaut
Fried Fritz N°11
Zutaten für Portion(en)
1500gFrisches Hähnchenoder tiefgekühlt und 1 Tag im Kühlschrank aufgetaut
50gFried Fritz N°11
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal613
Fett gesamtg34
mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.1
Natriummg9795
Kohlenhydrate gesamtg1
Zuckerg1
Ballaststoffeg1
Proteing75
Nutrition Facts
Brathähnchen
Amount Per Serving
Calories 613 Calories from Fat 306
% Daily Value*
Total Fat 34g 52%
Polyunsaturated Fat 0.1g
Sodium 9795mg 408%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 1g
Protein 75g 150%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portion(en)
1500
50
g
g
Frisches Hähnchenoder tiefgekühlt und 1 Tag im Kühlschrank aufgetaut
Fried Fritz N°11
Zutaten für Portion(en)
1500gFrisches Hähnchenoder tiefgekühlt und 1 Tag im Kühlschrank aufgetaut
50gFried Fritz N°11
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal613
Fett gesamtg34
mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.1
Natriummg9795
Kohlenhydrate gesamtg1
Zuckerg1
Ballaststoffeg1
Proteing75
Nutrition Facts
Brathähnchen
Amount Per Serving
Calories 613 Calories from Fat 306
% Daily Value*
Total Fat 34g 52%
Polyunsaturated Fat 0.1g
Sodium 9795mg 408%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 1g
Protein 75g 150%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Hähnchen rundum und innen mit Fried Fritz einreiben und mindestens 12 Stunden gekühlt einwirken lassen (marinieren).
Zubereitung
  1. Mariniertes Hähnchen in eine Kasserole mit Deckel legen und in den nicht vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene stellen.
  2. Backofen auf 170°C Umluft einstellen und einschalten. Das Hähnchen ca. 75 Minuten braten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Pro 100 Gramm Mehr- oder Mindergewicht ist die Bratzeit um 5 Minuten zu erhöhen (Mehrgewicht) oder um 3 Minuten zu reduzieren (Mindergewicht).
  2. Selbstverständlich kann jeder nach Lust und Laune würzen oder mit Bier oder Wein übergießen.
Vorteile für angemeldete User
Registrieren Anmelden
Erstelle dir deinen Essensplan
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Einkaufsliste zu deinem Essensplan
Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...
Deine Rezepte im Blog
Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
los gehts...
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Hähnchen rundum und innen mit Fried Fritz einreiben und mindestens 12 Stunden gekühlt einwirken lassen (marinieren).
Zubereitung
  1. Mariniertes Hähnchen in eine Kasserole mit Deckel legen und in den nicht vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene stellen.
  2. Backofen auf 170°C Umluft einstellen und einschalten. Das Hähnchen ca. 75 Minuten braten.
Tipps für die Zubereitung
  1. Pro 100 Gramm Mehr- oder Mindergewicht ist die Bratzeit um 5 Minuten zu erhöhen (Mehrgewicht) oder um 3 Minuten zu reduzieren (Mindergewicht).
  2. Selbstverständlich kann jeder nach Lust und Laune würzen oder mit Bier oder Wein übergießen.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Hoons
Hoons

Rezept zur Verfügung gestellt von

Hoons
Hoons

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum