IMG_2956 CurryDip 1521x1014

Curry-BBQ Dip

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
Rubrik
Keyword
03
bis 20 Minuten
Kochplatte, Schneebesen
Wasser
vegan
Dips, Dips & Dressings, Sossen
Curry-BBQ-Dip | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
03
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Ernährungsform
vegan
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Zutatenfür Portion(en)
150
75
75
12
g
g
g
g
Ketchup
Zuckerrübensirupz.B. Goldsaft
Wasser
Indian Curry N°5
Zutaten für Portion(en)
150gKetchup
75gZuckerrübensirupz.B. Goldsaft
75gWasser
12gIndian Curry N°5
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal56
Fett gesamtg0.3
mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.01
Einfach ungesättigte Fettsäureng0.1
Natriummg241
Kohlenhydrate gesamtg12
Zuckerg10
Ballaststoffeg1
Proteing0.5
Nährwertangaben
Curry-BBQ Dip
Menge pro Portion
Kalorien 56 Kalorien aus Fetten 3
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 0.3g 0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.01g
einfach ungesättigte Fette 0.1g
Natrium 241mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 12g 4%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 10g
Protein 0.5g 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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75
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75gWasser
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Nährwertangaben pro 100 g
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Kalorien 56 Kalorien aus Fetten 3
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Fett gesamt 0.3g 0%
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Natrium 241mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 12g 4%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 10g
Protein 0.5g 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Zutaten abwiegen.
Zubereitung
  1. Ketchup, Zuckerrübensirup und Wasser in einem Topf glattrühren.
  2. Indian Curry N°5 dazugeben und unterrühren.
    Indian Curry N°5 dazugeben und unterrühren.
  3. Langsam erhitzen bis die ersten Luftblasen entstehen, bis zum Kochen bringen und höchstens 1 Min. köcheln und danach im Topf auskühlen lassen.
Tipps für die Zubereitung
  1. Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
    Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
  2. Auch gut ableitbar: Curry-Dressing 1 Teil Curry-BBQ-Dip mit 4 bis 5 Teilen Wasser mischen. Nach Belieben etwas Essig dazu. Fertig.
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  1. Ketchup, Zuckerrübensirup und Wasser in einem Topf glattrühren.
  2. Indian Curry N°5 dazugeben und unterrühren.
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  3. Langsam erhitzen bis die ersten Luftblasen entstehen, bis zum Kochen bringen und höchstens 1 Min. köcheln und danach im Topf auskühlen lassen.
Tipps für die Zubereitung
  1. Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
    Extrem gut als Hamburgersoße zusammen mit kross gebratenem Speck und Röstzwiebeln.
  2. Auch gut ableitbar: Curry-Dressing 1 Teil Curry-BBQ-Dip mit 4 bis 5 Teilen Wasser mischen. Nach Belieben etwas Essig dazu. Fertig.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Burgery
Burgery
Das Rezept eignet sich mit der gleichen Mengenzugabe für alle Glückliche Gäste Gewürzsalze.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Burgery
Burgery
Das Rezept eignet sich mit der gleichen Mengenzugabe für alle Glückliche Gäste Gewürzsalze.

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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum