Hacksteak 0339

Hacksteak Smoky vom Schwein

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
Rubrik
02
bis 20 Minuten
Fleischwolf, Kochplatte
Pflanzenöl
Fleisch, Schwein
Fleisch, Hackfleisch, Schwein
Anzahl Rohstoffe
02
Dauer ohne Vorbereitung
bis 20 Minuten
benötigte Geräte
Fleischwolf, Kochplatte
ausserdem brauchst du
Pflanzenöl
Ernährungsform
Fleisch, Schwein
Rubrik
Fleisch, Hackfleisch, Schwein
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
Rubrik
02
bis 20 Minuten
Fleischwolf, Kochplatte
Pflanzenöl
Fleisch, Schwein
Fleisch, Hackfleisch, Schwein
Anzahl Rohstoffe
02
Dauer ohne Vorbereitung
bis 20 Minuten
benötigte Geräte
Fleischwolf, Kochplatte
ausserdem brauchst du
Pflanzenöl
Ernährungsform
Fleisch, Schwein
Rubrik
Fleisch, Hackfleisch, Schwein
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Zutatenfür Portion(en)
1000
20
g
g
Schweinenacken
Smoky Rub N°15
Zutaten für Portion(en)
1000gSchweinenacken
20gSmoky Rub N°15
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal198
Fett gesamtg13
mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.02
Natriummg611
Kohlenhydrate gesamtg1
Zuckerg1
Ballaststoffeg0.2
Proteing20
Nutrition Facts
Hacksteak Smoky vom Schwein
Amount Per Serving
Calories 198 Calories from Fat 117
% Daily Value*
Total Fat 13g 20%
Polyunsaturated Fat 0.02g
Sodium 611mg 25%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 0.2g 1%
Sugars 1g
Protein 20g 40%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portion(en)
1000
20
g
g
Schweinenacken
Smoky Rub N°15
Zutaten für Portion(en)
1000gSchweinenacken
20gSmoky Rub N°15
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal198
Fett gesamtg13
mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.02
Natriummg611
Kohlenhydrate gesamtg1
Zuckerg1
Ballaststoffeg0.2
Proteing20
Nutrition Facts
Hacksteak Smoky vom Schwein
Amount Per Serving
Calories 198 Calories from Fat 117
% Daily Value*
Total Fat 13g 20%
Polyunsaturated Fat 0.02g
Sodium 611mg 25%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 0.2g 1%
Sugars 1g
Protein 20g 40%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Schweinenacken 2mal durch den Fleischwolf mit der 6mm Scheibe lassen.
  2. Das Hackfleisch mit dem Smoky Rub vermengen.
  3. Aus dem gewürzten Hackfleisch runde, flache Hacksteaks formen.
Zubereitung
  1. In der Pfanne etwas Rapsöl erhitzen und die Hacksteaks rundherum ca. 6 bis 8 Minuten anbraten.
    In der Pfanne etwas Rapsöl erhitzen und die Hacksteaks rundherum ca. 6 bis 8 Minuten anbraten.
Vorteile für angemeldete User
Registrieren Anmelden
Erstelle dir deinen Essensplan
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Einkaufsliste zu deinem Essensplan
Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...
Deine Rezepte im Blog
Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
los gehts...
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Schweinenacken 2mal durch den Fleischwolf mit der 6mm Scheibe lassen.
  2. Das Hackfleisch mit dem Smoky Rub vermengen.
  3. Aus dem gewürzten Hackfleisch runde, flache Hacksteaks formen.
Zubereitung
  1. In der Pfanne etwas Rapsöl erhitzen und die Hacksteaks rundherum ca. 6 bis 8 Minuten anbraten.
    In der Pfanne etwas Rapsöl erhitzen und die Hacksteaks rundherum ca. 6 bis 8 Minuten anbraten.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s
Der Formenvielfalt sind keine Grenzen gesetzt.
Der Formenvielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s
Dajly´s
Der Formenvielfalt sind keine Grenzen gesetzt.
Der Formenvielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum