20200209_134026 1481x1049

Hartweizen-Risotto

Hartweizen aus der Mitte Frankreichs wird auch Ebly genannt.
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
03
bis 15 Minuten
Kochplatte
Wasser
vegan
Gluten: Weizen, Sellerie
Getreidegerichte
Hartweizen-Risotto | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 15 Minuten
benötigte Geräte
Kochplatte
ausserdem brauchst du
Wasser
Ernährungsform
vegan
enthaltene Allergene
Gluten: Weizen, Sellerie
Rubrik
Getreidegerichte
Keyword
Hartweizen-Risotto | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Hartweizen aus der Mitte Frankreichs wird auch Ebly genannt.
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
ausserdem brauchst du
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
03
bis 15 Minuten
Kochplatte
Wasser
vegan
Gluten: Weizen, Sellerie
Getreidegerichte
Hartweizen-Risotto | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
03
Dauer ohne Vorbereitung
bis 15 Minuten
benötigte Geräte
Kochplatte
ausserdem brauchst du
Wasser
Ernährungsform
vegan
enthaltene Allergene
Gluten: Weizen, Sellerie
Rubrik
Getreidegerichte
Keyword
Hartweizen-Risotto | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Zutatenfür Portionen
10
20
130
260
g
g
g
g
Rapsöl
Gemüsebasis N°100
Ebly-WeizenArt parboiled Weizen
Wasser
Zutaten für Portionen
10gRapsöl
20gGemüsebasis N°100
130gEbly-WeizenArt parboiled Weizen
260gWasser
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal136
Fett gesamtg5
gesättigte Fettsäureng0.4
mehrfach ungesättigte Fettsäureng1
Einfach ungesättigte Fettsäureng3
Natriummg610
Kohlenhydrate gesamtg18
Zuckerg1
Ballaststoffeg1
Proteing3
Nutrition Facts
Hartweizen-Risotto
Amount Per Serving
Calories 136 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g 8%
Saturated Fat 0.4g 2%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 3g
Sodium 610mg 25%
Total Carbohydrates 18g 6%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 1g
Protein 3g 6%
Vitamin C 0.2%
Calcium 7%
Iron 2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutatenfür Portionen
10
20
130
260
g
g
g
g
Rapsöl
Gemüsebasis N°100
Ebly-WeizenArt parboiled Weizen
Wasser
Zutaten für Portionen
10gRapsöl
20gGemüsebasis N°100
130gEbly-WeizenArt parboiled Weizen
260gWasser
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal136
Fett gesamtg5
gesättigte Fettsäureng0.4
mehrfach ungesättigte Fettsäureng1
Einfach ungesättigte Fettsäureng3
Natriummg610
Kohlenhydrate gesamtg18
Zuckerg1
Ballaststoffeg1
Proteing3
Nutrition Facts
Hartweizen-Risotto
Amount Per Serving
Calories 136 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g 8%
Saturated Fat 0.4g 2%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 3g
Sodium 610mg 25%
Total Carbohydrates 18g 6%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 1g
Protein 3g 6%
Vitamin C 0.2%
Calcium 7%
Iron 2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
  1. Rapsöl in einem Topf erhitzen, Gemüsebasis dazugeben und ca. 1 Minute unter Rühren anrösten.
  2. Ebly-Weizen dazugeben und ca. 1 Minute weiterrösten.
  3. Mit dem Wasser ablöschen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten kochen.
Tipp
  1. 2 bis 5 Minuten vor dem Ende des Kochvorganges können Kräuter, Gewürze, Gemüsestücke und vieles mehr nach Belieben dazugegeben werden.
Vorteile für angemeldete User
Registrieren Anmelden
Erstelle dir deinen Essensplan
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Einkaufsliste zu deinem Essensplan
Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...
Deine Rezepte im Blog
Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
los gehts...
Zubereitung
  1. Rapsöl in einem Topf erhitzen, Gemüsebasis dazugeben und ca. 1 Minute unter Rühren anrösten.
  2. Ebly-Weizen dazugeben und ca. 1 Minute weiterrösten.
  3. Mit dem Wasser ablöschen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten kochen.
Tipp
  1. 2 bis 5 Minuten vor dem Ende des Kochvorganges können Kräuter, Gewürze, Gemüsestücke und vieles mehr nach Belieben dazugegeben werden.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s
Dajly´s

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum