joghurtdress1

Joghurt-Dressing

Dauer ohne Vorbereitung
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
bis 10 Minuten
vegetarisch
Laktose
Dips & Dressings, Dressings, Sossen
Dauer ohne Vorbereitung
bis 10 Minuten
Ernährungsform
vegetarisch
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Laktose
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Zutatenfür Portion(en)
100
4
8
g
g
g
Joghurt, 1,5%oder 3,5 Fettgehalt
Gewürzsalz N°61 TL pro Portion
BIG Mama´s N°21/2 EL pro Portion
Zutaten für Portion(en)
100gJoghurt, 1,5%oder 3,5 Fettgehalt
4gGewürzsalz N°61 TL pro Portion
8gBIG Mama´s N°21/2 EL pro Portion
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal78
Fett gesamtg2
Natriummg1337
Kohlenhydrate gesamtg11
Zuckerg11
Ballaststoffeg1
Proteing3
Nährwertangaben
Joghurt-Dressing
Menge pro Portion
Kalorien 78 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
Natrium 1337mg 56%
Kohlenhydrate gesamt 11g 4%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 11g
Protein 3g 6%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutatenfür Portion(en)
100
4
8
g
g
g
Joghurt, 1,5%oder 3,5 Fettgehalt
Gewürzsalz N°61 TL pro Portion
BIG Mama´s N°21/2 EL pro Portion
Zutaten für Portion(en)
100gJoghurt, 1,5%oder 3,5 Fettgehalt
4gGewürzsalz N°61 TL pro Portion
8gBIG Mama´s N°21/2 EL pro Portion
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal78
Fett gesamtg2
Natriummg1337
Kohlenhydrate gesamtg11
Zuckerg11
Ballaststoffeg1
Proteing3
Nährwertangaben
Joghurt-Dressing
Menge pro Portion
Kalorien 78 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
Natrium 1337mg 56%
Kohlenhydrate gesamt 11g 4%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 11g
Protein 3g 6%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
  1. Gewürzsalz und BIG Mama´s in den Joghurt geben und vermischen.
Tipps für die Zubereitung
  1. Je höher der Fettgehalt des Joghurts, desto intensiver der Geschmack.
  2. Das Dressing kann 1-2 Tage vor dem Servieren angerührt werden (abgedeckt und gekühlt lagern!). Die Kräuter kommen dann noch besser zur Geltung.
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Zubereitung
  1. Gewürzsalz und BIG Mama´s in den Joghurt geben und vermischen.
Tipps für die Zubereitung
  1. Je höher der Fettgehalt des Joghurts, desto intensiver der Geschmack.
  2. Das Dressing kann 1-2 Tage vor dem Servieren angerührt werden (abgedeckt und gekühlt lagern!). Die Kräuter kommen dann noch besser zur Geltung.
Kinder essen besser...
  1. Das Salatdressing mit Wasser verdünnen.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Salatblatt
Salatblatt
Kinder essen besser
Aufteilung in Komponenten:
Das Salatdressing mit Wasser verdünnen.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Salatblatt
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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum