Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

ausserdem brauchst du

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 20 Minuten

Kochplatte

Wasser

Schwein

Sellerie

Fleisch, Hackfleisch, Schwein

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 20 Minuten

benötigte Geräte

Kochplatte

ausserdem brauchst du

Wasser

Ernährungsform

Schwein

enthaltene Allergene

Sellerie

Rubrik

Fleisch, Hackfleisch, Schwein

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

ausserdem brauchst du

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 20 Minuten

Kochplatte

Wasser

Schwein

Sellerie

Fleisch, Hackfleisch, Schwein

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 20 Minuten

benötigte Geräte

Kochplatte

ausserdem brauchst du

Wasser

Ernährungsform

Schwein

enthaltene Allergene

Sellerie

Rubrik

Fleisch, Hackfleisch, Schwein

Zutatenfür Portion(en)

100

150

Rapsöl

Gemüsebasis N°100

Hackfleisch, Schwein

Kürbisgeschält, entkernt und in ca. 2x3 cm Stücke geschnitten

Staudenselleriegewaschen und in ca. 1 cm Stücke geschnitten

Petersilie, glattes Blattgrob gehackt

Zutaten für Portion(en)

10gRapsöl

40gGemüsebasis N°100

100gHackfleisch, Schwein

150gKürbisgeschält, entkernt und in ca. 2x3 cm Stücke geschnitten

50gStaudenselleriegewaschen und in ca. 1 cm Stücke geschnitten

5gPetersilie, glattes Blattgrob gehackt

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal457

Fett gesamtg35

Kohlenhydrate gesamtg10

Zuckerg7

Ballaststoffeg5

Proteing23

Nährwertangaben

Kürbis-Sellerie-Haschée

Menge pro Portion

Kalorien 457 Kalorien aus Fetten 315

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 35g 54%

Kohlenhydrate gesamt 10g 3%

Ballaststoffe 5g 20%

Zucker 7g

Protein 23g 46%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutatenfür Portion(en)

100

150

Rapsöl

Gemüsebasis N°100

Hackfleisch, Schwein

Kürbisgeschält, entkernt und in ca. 2x3 cm Stücke geschnitten

Staudenselleriegewaschen und in ca. 1 cm Stücke geschnitten

Petersilie, glattes Blattgrob gehackt

Zutaten für Portion(en)

10gRapsöl

40gGemüsebasis N°100

100gHackfleisch, Schwein

150gKürbisgeschält, entkernt und in ca. 2x3 cm Stücke geschnitten

50gStaudenselleriegewaschen und in ca. 1 cm Stücke geschnitten

5gPetersilie, glattes Blattgrob gehackt

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal457

Fett gesamtg35

Kohlenhydrate gesamtg10

Zuckerg7

Ballaststoffeg5

Proteing23

Nährwertangaben

Kürbis-Sellerie-Haschée

Menge pro Portion

Kalorien 457 Kalorien aus Fetten 315

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 35g 54%

Kohlenhydrate gesamt 10g 3%

Ballaststoffe 5g 20%

Zucker 7g

Protein 23g 46%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

Rapsöl in der Pfanne erhitzen, Gemüsebasis und Kürbisstücke dazugeben und ca. 3 Minuten unter Rühren anrösten.
Hackfleisch dazu geben und ca. 4 Minuten weiterrösten.
Selleriestücke dazugeben und ca. 3 Minuten weiterrösten.
Petersilie dazugeben und unterrühren.

Tipps für die Zubereitung

Wer eine leichte Sosse erzeugen möchte, gibt ca. 50 bis 80 ml Wasser dazu und läßt es kurz einkochen.
Wer eine gebundene Sosse erzeugen möchte, überstreut das Essen in der Pfanne mit 1 bis 2 Esslöffel Dinkelmehl, gibt ca. 80 bis 120 ml Wasser dazu und läßt es unter Rühren ca. 2 Minuten einkochen.

Vorteile für angemeldete User

Registrieren Anmelden

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.

mehr Informationen...

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.

mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.

mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.

los gehts...

Zubereitung

Rapsöl in der Pfanne erhitzen, Gemüsebasis und Kürbisstücke dazugeben und ca. 3 Minuten unter Rühren anrösten.
Hackfleisch dazu geben und ca. 4 Minuten weiterrösten.
Selleriestücke dazugeben und ca. 3 Minuten weiterrösten.
Petersilie dazugeben und unterrühren.

Tipps für die Zubereitung

Wer eine leichte Sosse erzeugen möchte, gibt ca. 50 bis 80 ml Wasser dazu und läßt es kurz einkochen.
Wer eine gebundene Sosse erzeugen möchte, überstreut das Essen in der Pfanne mit 1 bis 2 Esslöffel Dinkelmehl, gibt ca. 80 bis 120 ml Wasser dazu und läßt es unter Rühren ca. 2 Minuten einkochen.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

Erstelle dir deinen Essensplan

Name: Kürbis-Sellerie-Haschée
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 10 g Rapsöl; 40 g Gemüsebasis N°100; 100 g Hackfleisch, Schwein; 150 g Kürbis (geschält, entkernt und in ca. 2x3 cm Stücke geschnitten); 50 g Staudensellerie (gewaschen und in ca. 1 cm Stücke geschnitten); 5 g Petersilie, glattes Blatt (grob gehackt)