IMG_20191101_115055 1469x1102

Putenbraten aus dem Gasgrill

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
04
bis 60 Minuten
Grill
Fleisch, Geflügel
Sellerie
Fleisch, Geflügel
Putenbraten aus dem Gasgrill | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
04
Dauer ohne Vorbereitung
bis 60 Minuten
benötigte Geräte
Grill
Ernährungsform
Fleisch, Geflügel
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Fleisch, Geflügel
Keyword
Putenbraten aus dem Gasgrill | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
enthaltene Allergene
Rubrik
Keyword
04
bis 60 Minuten
Grill
Fleisch, Geflügel
Sellerie
Fleisch, Geflügel
Putenbraten aus dem Gasgrill | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Anzahl Rohstoffe
04
Dauer ohne Vorbereitung
bis 60 Minuten
benötigte Geräte
Grill
Ernährungsform
Fleisch, Geflügel
enthaltene Allergene
Sellerie
Rubrik
Fleisch, Geflügel
Keyword
Putenbraten aus dem Gasgrill | Einfache Rezepte für glückliche Gäste
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Zutatenfür Portion(en)
60
60
12
1000
g
g
g
g
Rapsöl
Gemüsebasis N°100
Indian Curry N°5
Putenbraten
Zutaten für Portion(en)
60gRapsöl
60gGemüsebasis N°100
12gIndian Curry N°5
1000gPutenbraten
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal330
Fett gesamtg14
gesättigte Fettsäureng1
mehrfach ungesättigte Fettsäureng4
Einfach ungesättigte Fettsäureng8
Natriummg1117
Kohlenhydrate gesamtg4
Zuckerg1
Ballaststoffeg0.4
Proteing48
Nährwertangaben
Putenbraten aus dem Gasgrill
Menge pro Portion
Kalorien 330 Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g 22%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g
einfach ungesättigte Fette 8g
Natrium 1117mg 47%
Kohlenhydrate gesamt 4g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 48g 96%
Vitamin C 0.2%
Kalzium 8%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutatenfür Portion(en)
60
60
12
1000
g
g
g
g
Rapsöl
Gemüsebasis N°100
Indian Curry N°5
Putenbraten
Zutaten für Portion(en)
60gRapsöl
60gGemüsebasis N°100
12gIndian Curry N°5
1000gPutenbraten
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal330
Fett gesamtg14
gesättigte Fettsäureng1
mehrfach ungesättigte Fettsäureng4
Einfach ungesättigte Fettsäureng8
Natriummg1117
Kohlenhydrate gesamtg4
Zuckerg1
Ballaststoffeg0.4
Proteing48
Nährwertangaben
Putenbraten aus dem Gasgrill
Menge pro Portion
Kalorien 330 Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g 22%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g
einfach ungesättigte Fette 8g
Natrium 1117mg 47%
Kohlenhydrate gesamt 4g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 48g 96%
Vitamin C 0.2%
Kalzium 8%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Rapsöl, Gemüsebasis und Indian Curry mit dem Pürierstab zu einer Curry-Marinade pürieren. Den Putenbraten rundum mit der Marinade bestreichen und 12 Stunden abgedeckt kühl stellen.
    Rapsöl, Gemüsebasis und Indian Curry mit dem Pürierstab zu einer Curry-Marinade pürieren. Den Putenbraten rundum mit der Marinade bestreichen und 12 Stunden abgedeckt kühl stellen.
Zubereitung
  1. Gasgrill auf 180°C erhitzen und den marinierten Braten von jeder Seite kross angrillen.
    Gasgrill auf 180°C erhitzen und den marinierten Braten von jeder Seite kross angrillen.
  2. Temperatur im Grill auf 150°C absenken und den Braten ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel garen (Kerntemperatur des Bratens ca. 68°C).
Tipps für die Zubereitung
  1. Sehr gut passen Curryrahmsoße oder Portweinsoße. Oder einfach ein BBQ-Dips mit frisch gebackenem Dinkel-Ciabatta.
Vorteile für angemeldete User
Registrieren Anmelden
Erstelle dir deinen Essensplan
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...
Einkaufsliste zu deinem Essensplan
Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...
Deine Rezepte im Blog
Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
los gehts...
Zubereitung
Vorbereitung
  1. Rapsöl, Gemüsebasis und Indian Curry mit dem Pürierstab zu einer Curry-Marinade pürieren. Den Putenbraten rundum mit der Marinade bestreichen und 12 Stunden abgedeckt kühl stellen.
    Rapsöl, Gemüsebasis und Indian Curry mit dem Pürierstab zu einer Curry-Marinade pürieren. Den Putenbraten rundum mit der Marinade bestreichen und 12 Stunden abgedeckt kühl stellen.
Zubereitung
  1. Gasgrill auf 180°C erhitzen und den marinierten Braten von jeder Seite kross angrillen.
    Gasgrill auf 180°C erhitzen und den marinierten Braten von jeder Seite kross angrillen.
  2. Temperatur im Grill auf 150°C absenken und den Braten ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel garen (Kerntemperatur des Bratens ca. 68°C).
Tipps für die Zubereitung
  1. Sehr gut passen Curryrahmsoße oder Portweinsoße. Oder einfach ein BBQ-Dips mit frisch gebackenem Dinkel-Ciabatta.
Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s
Dajly´s

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.
mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.
ich möchte mein Rezept eintragen...

Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum