tomatensosse-1

Tomatensoße mediterrane Kräuter

Anzahl Rohstoffe
Dauer ohne Vorbereitung
benötigte Geräte
Ernährungsform
Rubrik
02
bis 10 Minuten
Kochplatte
vegan
Pizza, Sossen
Anzahl Rohstoffe
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vegan
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Zutatenfür Portion(en)
5
100
g
g
BIG Mama´s N°25g = 1 EL
Tomaten in Stücken, KonserveDosentomaten (ungewürzt) oder frische Tomaten
Zutaten für Portion(en)
5gBIG Mama´s N°25g = 1 EL
100gTomaten in Stücken, KonserveDosentomaten (ungewürzt) oder frische Tomaten
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal44
Fett gesamtg0.1
Kohlenhydrate gesamtg8
Zuckerg6
Ballaststoffeg0.5
Proteing0.2
Nutrition Facts
Tomatensoße mediterrane Kräuter
Amount Per Serving
Calories 44 Calories from Fat 1
% Daily Value*
Total Fat 0.1g 0%
Total Carbohydrates 8g 3%
Dietary Fiber 0.5g 2%
Sugars 6g
Protein 0.2g 0%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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BIG Mama´s N°25g = 1 EL
Tomaten in Stücken, KonserveDosentomaten (ungewürzt) oder frische Tomaten
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5gBIG Mama´s N°25g = 1 EL
100gTomaten in Stücken, KonserveDosentomaten (ungewürzt) oder frische Tomaten
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben pro 100 g
KalorienKcal44
Fett gesamtg0.1
Kohlenhydrate gesamtg8
Zuckerg6
Ballaststoffeg0.5
Proteing0.2
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Tomatensoße mediterrane Kräuter
Amount Per Serving
Calories 44 Calories from Fat 1
% Daily Value*
Total Fat 0.1g 0%
Total Carbohydrates 8g 3%
Dietary Fiber 0.5g 2%
Sugars 6g
Protein 0.2g 0%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zubereitung
  1. BIG Mama´s in die Tomaten einrühren und aufkochen.
  2. TIPP: Die Würzung der Tomaten ist auch kalt möglich. Die Soße hält sich dann bis zu 5 Tage abgedeckt im Kühlschrank. So hat man für Notfälle immer Tomatensoße zur Hand, wenn´s mal eng wird. Verfeinern mit mit Sahne und einigen Streifen Kochschinken ergibt die Tomatensoße "Florenz".
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Wir wünschen guten Appetit!
Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!
Rezept zur Verfügung gestellt von
Dajly´s
Dajly´s

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Oliver Blum

Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum