Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 10 Minuten

Kochplatte

vegetarisch

Laktose

Desserts, Sossen, Süßspeisen

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 10 Minuten

benötigte Geräte

Kochplatte

Ernährungsform

vegetarisch

enthaltene Allergene

Laktose

Rubrik

Desserts, Sossen, Süßspeisen

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 10 Minuten

Kochplatte

vegetarisch

Laktose

Desserts, Sossen, Süßspeisen

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 10 Minuten

benötigte Geräte

Kochplatte

Ernährungsform

vegetarisch

enthaltene Allergene

Laktose

Rubrik

Desserts, Sossen, Süßspeisen

Zutatenfür Portion(en)

100

2,5

Milch, 3,5%geht auch mit laktosefreier Milch

Maisstärke

Vanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502Achtung: sehr sparsam verwenden!

Zutaten für Portion(en)

100gMilch, 3,5%geht auch mit laktosefreier Milch

3gMaisstärke

2,5gVanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502Achtung: sehr sparsam verwenden!

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal85

Fett gesamtg4

Kohlenhydrate gesamtg10

Zuckerg8

Proteing3

Nutrition Facts

Vanille-Soße ohne Ei

Amount Per Serving

Calories 85 Calories from Fat 36

% Daily Value*

Total Fat 4g 6%

Total Carbohydrates 10g 3%

Sugars 8g

Protein 3g 6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zutatenfür Portion(en)

100

2,5

Milch, 3,5%geht auch mit laktosefreier Milch

Maisstärke

Vanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502Achtung: sehr sparsam verwenden!

Zutaten für Portion(en)

100gMilch, 3,5%geht auch mit laktosefreier Milch

3gMaisstärke

2,5gVanille-Zucker aus Rohrohrzucker N°502Achtung: sehr sparsam verwenden!

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal85

Fett gesamtg4

Kohlenhydrate gesamtg10

Zuckerg8

Proteing3

Nutrition Facts

Vanille-Soße ohne Ei

Amount Per Serving

Calories 85 Calories from Fat 36

% Daily Value*

Total Fat 4g 6%

Total Carbohydrates 10g 3%

Sugars 8g

Protein 3g 6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zubereitung

Vorbereitung

Alle Zutaten in einem Topf kalt glatt rühren.

Zubereitung

Unter Rühren erhitzen und sofort nach dem Aufkochen von der Platte nehmen. Noch etwa etwas 1 Min. weiter rühren. Sofort servieren.

Tipps für die Zubereitung

Wer Klümpchenbildung vermeiden möchte (z.B. beim Erkalten und Wiedererwärmen), passiert die heiße Vanillesoße nach dem Kochen durch ein Sieb.
Mit der Lidl-Maisstärke Belbake hatten wir die besten Ergebnisse. Mit Mondamin von Unilever wurde die Vanillesoße sehr schnell wieder dünnflüssig, was nach telefonischer Rückfrage bei Unilever am 25.1.2017 am Zerfallprozess der Maisstärke liegt. Ein Schelm, wer Böses denkt!

Vorteile für angemeldete User

Registrieren Anmelden

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.

mehr Informationen...

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.

mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.

mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.

los gehts...

Zubereitung

Vorbereitung

Alle Zutaten in einem Topf kalt glatt rühren.

Zubereitung

Unter Rühren erhitzen und sofort nach dem Aufkochen von der Platte nehmen. Noch etwa etwas 1 Min. weiter rühren. Sofort servieren.

Tipps für die Zubereitung

Wer Klümpchenbildung vermeiden möchte (z.B. beim Erkalten und Wiedererwärmen), passiert die heiße Vanillesoße nach dem Kochen durch ein Sieb.
Mit der Lidl-Maisstärke Belbake hatten wir die besten Ergebnisse. Mit Mondamin von Unilever wurde die Vanillesoße sehr schnell wieder dünnflüssig, was nach telefonischer Rückfrage bei Unilever am 25.1.2017 am Zerfallprozess der Maisstärke liegt. Ein Schelm, wer Böses denkt!

Kinder essen besser...

Für Laktose-Allergiker kann anstatt der Milch auch Sojamilch verwendet werden.
Süße Schleckermäuler verwenden etwas mehr (Vanille-) Zucker.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Sweets

Kinder essen besser

Aufteilung in Komponenten:

Für Laktose-Allergiker kann anstatt der Milch auch Sojamilch verwendet werden.

Süße Schleckermäuler verwenden etwas mehr (Vanille-) Zucker.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Sweets

Erstelle dir deinen Essensplan

Name: Vanille-Soße ohne Ei
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Milch, 3,5% (geht auch mit laktosefreier Milch); 3 g Maisstärke; 2,5 g Bourbon-Vanille-Zucker N°15 (Achtung: sehr sparsam verwenden!)