Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

ausserdem brauchst du

Ernährungsform

Rubrik

bis 10 Minuten, ohne Vorbereitung

Kochplatte, Schneebesen

Wasser

Schwein

Dips & Dressings, Dressings, Salate, Sossen, Wurst

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 10 Minuten, ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

Kochplatte, Schneebesen

ausserdem brauchst du

Wasser

Ernährungsform

Schwein

Rubrik

Dips & Dressings, Dressings, Salate, Sossen, Wurst

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

ausserdem brauchst du

Ernährungsform

Rubrik

bis 10 Minuten, ohne Vorbereitung

Kochplatte, Schneebesen

Wasser

Schwein

Dips & Dressings, Dressings, Salate, Sossen, Wurst

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 10 Minuten, ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

Kochplatte, Schneebesen

ausserdem brauchst du

Wasser

Ernährungsform

Schwein

Rubrik

Dips & Dressings, Dressings, Salate, Sossen, Wurst

Zutatenfür Portion(en)

100

750

Ketchup

Zuckerrübensirupz.B. Goldsaft

Wasser

BBQ N°1

Wasserzum Unterrühren nach dem Abkühlen

Fleischkäsein Streifen geschnitten

Zutaten für Portion(en)

50gKetchup

25gZuckerrübensirupz.B. Goldsaft

25gWasser

4gBBQ N°1

100gWasserzum Unterrühren nach dem Abkühlen

750gFleischkäsein Streifen geschnitten

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal345

Fett gesamtg23

mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.01

Einfach ungesättigte Fettsäureng0.01

Kohlenhydrate gesamtg6

Zuckerg6

Ballaststoffeg0.4

Proteing27

Nährwertangaben

Wurstsalat BBQ

Menge pro Portion

Kalorien 345 Kalorien aus Fetten 207

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 23g 35%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.01g

einfach ungesättigte Fette 0.01g

Kohlenhydrate gesamt 6g 2%

Ballaststoffe 0.4g 2%

Zucker 6g

Protein 27g 54%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutatenfür Portion(en)

100

750

Ketchup

Zuckerrübensirupz.B. Goldsaft

Wasser

BBQ N°1

Wasserzum Unterrühren nach dem Abkühlen

Fleischkäsein Streifen geschnitten

Zutaten für Portion(en)

50gKetchup

25gZuckerrübensirupz.B. Goldsaft

25gWasser

4gBBQ N°1

100gWasserzum Unterrühren nach dem Abkühlen

750gFleischkäsein Streifen geschnitten

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal345

Fett gesamtg23

mehrfach ungesättigte Fettsäureng0.01

Einfach ungesättigte Fettsäureng0.01

Kohlenhydrate gesamtg6

Zuckerg6

Ballaststoffeg0.4

Proteing27

Nährwertangaben

Wurstsalat BBQ

Menge pro Portion

Kalorien 345 Kalorien aus Fetten 207

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 23g 35%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.01g

einfach ungesättigte Fette 0.01g

Kohlenhydrate gesamt 6g 2%

Ballaststoffe 0.4g 2%

Zucker 6g

Protein 27g 54%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zubereitung

BBQ-Sosse kochen

Ketchup, Zuckerrübensirup und Wasser in einem Topf glattrühren.
BBQ N°1 dazugeben und unterrühren.
Langsam erhitzen bis die ersten Luftblasen entstehen, bis zum Kochen bringen und höchstens 1 Min. köcheln und danach im Topf auskühlen lassen.
Nach dem Abkühlen die Sosse mit der gleichen Menge Wasser verdünnen.

Zubereitung

Fleischkäse mit der BBQ-Sosse vermengen.

Tipps für die Zubereitung

Die unverdünnte Soße ist unser BBQ-Dip. Diesen kann man auf Vorrat z.B. mit der Menge eines 450 g-Bechers Goldsaft herstellen und gut 1 Jahr gekühlt lagern. Je nach Zutatenwunsch entnimmt man sich Dip oder verdünnt mit Wasser oder mit Wasser und Essig für das BBQ-Salatdressing.
Geschnittene Zwiebeln oder Schalotten passen genauso gut zum Wurstsalat wie jede Art von frisch geschnittener oder gehackter Rohkost wie z.B. Radieschen, Cocktailtomaten, Paprika usw.
Wer es sauer mag, ersetzt einen Teil des Wasser beim Verdünnen durch Essig.
Für Wurstsalat eignet sich jede Art von Schnittwurst wie z.B. Lyoner, Fleischwurst, Schinkenwurst aber auch Kochschinken oder Hartwürste wie Schwarzwurst.

Vorteile für angemeldete User

Registrieren Anmelden

Erstelle dir deinen Essensplan

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.

mehr Informationen...

Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben.

mehr Informationen...

Einkaufsliste zu deinem Essensplan

Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken.

mehr Informationen...

Deine Rezepte im Blog

Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.

los gehts...

Zubereitung

BBQ-Sosse kochen

Ketchup, Zuckerrübensirup und Wasser in einem Topf glattrühren.
BBQ N°1 dazugeben und unterrühren.
Langsam erhitzen bis die ersten Luftblasen entstehen, bis zum Kochen bringen und höchstens 1 Min. köcheln und danach im Topf auskühlen lassen.
Nach dem Abkühlen die Sosse mit der gleichen Menge Wasser verdünnen.

Zubereitung

Fleischkäse mit der BBQ-Sosse vermengen.

Tipps für die Zubereitung

Die unverdünnte Soße ist unser BBQ-Dip. Diesen kann man auf Vorrat z.B. mit der Menge eines 450 g-Bechers Goldsaft herstellen und gut 1 Jahr gekühlt lagern. Je nach Zutatenwunsch entnimmt man sich Dip oder verdünnt mit Wasser oder mit Wasser und Essig für das BBQ-Salatdressing.
Geschnittene Zwiebeln oder Schalotten passen genauso gut zum Wurstsalat wie jede Art von frisch geschnittener oder gehackter Rohkost wie z.B. Radieschen, Cocktailtomaten, Paprika usw.
Wer es sauer mag, ersetzt einen Teil des Wasser beim Verdünnen durch Essig.
Für Wurstsalat eignet sich jede Art von Schnittwurst wie z.B. Lyoner, Fleischwurst, Schinkenwurst aber auch Kochschinken oder Hartwürste wie Schwarzwurst.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

Erstelle dir deinen Essensplan

Name: Wurstsalat BBQ
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 50 g Ketchup; 25 g Zuckerrübensirup (z.B. Goldsaft); 25 g Wasser; 4 g BBQ N°1; 100 g Wasser (zum Unterrühren nach dem Abkühlen); 750 g Fleischkäse (in Streifen geschnitten)