Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

benötigte Geräte

Ernährungsform

enthaltene Allergene

Rubrik

bis 10 Minuten

Backofen

vegan

Gluten: Dinkel, Soja

Kekse, Plätzchen, Süßes

Anzahl Rohstoffe

Dauer ohne Vorbereitung

bis 10 Minuten

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Backofen

Ernährungsform

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Gluten: Dinkel, Soja

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Backofen

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Ernährungsform

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Rubrik

Kekse, Plätzchen, Süßes

Zutatenfür Portionen

100

200

Distelöl

Roh-Rohrzucker

Sojamilch

Melasse / Rohrzuckersirup12 g = 1 EL

Kuchenbasis N°5034 g = 1 TL

Dinkelmehl N°630

Zutaten für Portionen

80gDistelöl

100gRoh-Rohrzucker

60gSojamilch

12gMelasse / Rohrzuckersirup12 g = 1 EL

4gKuchenbasis N°5034 g = 1 TL

200gDinkelmehl N°630

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal157

Fett gesamtg7

Natriummg181

Kaliummg58

Kohlenhydrate gesamtg21

Zuckerg9

Ballaststoffeg1

Proteing2

Nutrition Facts

Zuckerkeks

Amount Per Serving

Calories 157 Calories from Fat 63

% Daily Value*

Total Fat 7g 11%

Sodium 181mg 8%

Potassium 58mg 2%

Total Carbohydrates 21g 7%

Dietary Fiber 1g 4%

Sugars 9g

Protein 2g 4%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zutatenfür Portionen

100

200

Distelöl

Roh-Rohrzucker

Sojamilch

Melasse / Rohrzuckersirup12 g = 1 EL

Kuchenbasis N°5034 g = 1 TL

Dinkelmehl N°630

Zutaten für Portionen

80gDistelöl

100gRoh-Rohrzucker

60gSojamilch

12gMelasse / Rohrzuckersirup12 g = 1 EL

4gKuchenbasis N°5034 g = 1 TL

200gDinkelmehl N°630

Nährwertangaben pro 100 g

KalorienKcal157

Fett gesamtg7

Natriummg181

Kaliummg58

Kohlenhydrate gesamtg21

Zuckerg9

Ballaststoffeg1

Proteing2

Nutrition Facts

Zuckerkeks

Amount Per Serving

Calories 157 Calories from Fat 63

% Daily Value*

Total Fat 7g 11%

Sodium 181mg 8%

Potassium 58mg 2%

Total Carbohydrates 21g 7%

Dietary Fiber 1g 4%

Sugars 9g

Protein 2g 4%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zubereitung

Den Ofen auf 175°C vorheizen. 1 Backblech mit Backpapier auslegen.
Öl, Zucker, Sojamilch, Melasse und Kuchenbasis in eine Schüssel geben und mit einem Löffel umrühren.
Das Mehl dazugeben und umrühren bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Jeweils 1 Esslöffel des Teiges zwischen die Handflächen nehmen und zu Kugeln formen. Die Kugel in der Hand leicht flach drücken und auf das Backblech legen. 11 Mal wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.
Für 15 Minuten backen.

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Zubereitung

Den Ofen auf 175°C vorheizen. 1 Backblech mit Backpapier auslegen.
Öl, Zucker, Sojamilch, Melasse und Kuchenbasis in eine Schüssel geben und mit einem Löffel umrühren.
Das Mehl dazugeben und umrühren bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Jeweils 1 Esslöffel des Teiges zwischen die Handflächen nehmen und zu Kugeln formen. Die Kugel in der Hand leicht flach drücken und auf das Backblech legen. 11 Mal wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.
Für 15 Minuten backen.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von

Sweets

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Name: Zuckerkeks
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 80 g Distelöl; 100 g Roh-Rohrzucker; 60 g Sojamilch; 12 g Melasse / Rohrzuckersirup (12 g = 1 EL); 4 g Kuchenbasis N°503 (4 g = 1 TL); 200 g Dinkelmehl N°630