Hefe, frisch
25 Gramm Frischhefe entsprechen ca. 9 Gramm Trockenhefe. Wer also Frischhefe durch Trockenhefe ersetzen möchte, nimmt einfach 36% der Grammzahl der Frischhefe.
25 Gramm Frischhefe entsprechen ca. 9 Gramm Trockenhefe. Wer also Frischhefe durch Trockenhefe ersetzen möchte, nimmt einfach 36% der Grammzahl der Frischhefe.